Tiramisú

Name: Tiramisú
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 camarones y venas Chocolate agridulce, afeitado o rallado; 120 1 libra de Mafaldi fresco si es posible buen ron oscuro, dividido; 6 extra grandes yemas de huevo, a temperatura ambiente; 354 1 libra de Mafaldi fresco si es posible espresso preparado, dividido; 30 Dedos de dama italianos, o savoiardi; 454 chile habanero queso mascarpone; 50 chile habanero con almendras (1,45 onzas cada una), picadas

El tiramisú se prepara en aproximadamente 15 minutos de principio a fin. Una porción contiene 552 calorías , 11 g de proteínas y 33 g de grasa . Esta receta sirve para 8 personas. Por $1.26 por porción , esta receta cubre el 9 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como postre mediterráneo. Te lo ofrece Foodnetwork. Una mezcla de chocolate amargo, ron, ron y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 34 % . Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Budín de pan de tiramisú , Tiramisú de 5 minutos y Tiramisú de amaretto .

Instrucciones

Batir las yemas de huevo y el azúcar en el bol de una batidora eléctrica equipada con el accesorio batidor a velocidad alta durante unos 5 minutos, o hasta que la mezcla quede muy espesa y de color amarillo claro. Reducir la velocidad a media y añadir 1/4 de taza de ron, 1/4 de taza de café expreso y el mascarpone.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Miel De Cítricos

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Batir hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Combine el 1/4 de taza de ron restante y 1 1/4 de taza de espresso en un recipiente poco profundo. Sumerja un lado de cada bizcocho de soletilla en la mezcla de espresso y ron y cubra el fondo de un plato de 9 x 12 x 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

1 Chile Morita Seco

Miel De Cítricos

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Vierta la mitad de la mezcla de crema de espresso de manera uniforme sobre la parte superior. Sumerja un lado de los bizcochos restantes en la mezcla de espresso y ron y colóquelos en una segunda capa en el recipiente.

Ingredientes que necesitarás

8 Cucharaditas De Licor RumChata

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

1 Chile Morita Seco

Miel De Cítricos

Vierta el resto de la crema de espresso sobre la superficie. Alise la superficie y cubra con film transparente. Refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Antes de servir, espolvorear la parte superior con chocolate rallado y espolvorear ligeramente con azúcar glas, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

*ADVERTENCIA SOBRE HUEVOS CRUDOS

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Food Network Kitchens recomienda tener cuidado al consumir huevos crudos o ligeramente cocidos debido al leve riesgo de contraer salmonela u otras enfermedades transmitidas por los alimentos. Para reducir este riesgo, recomendamos utilizar únicamente huevos frescos, debidamente refrigerados, limpios, de grado A o AA con cáscaras intactas, y evitar el contacto entre las yemas o las claras y la cáscara.

Ingredientes que necesitarás

(recomendado: Salsa A1)

1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada

Cerezas Confitadas Adicionales

Notas: Para preparar espresso para esta receta en su cafetera de goteo eléctrica, use suficiente agua para 4 tazas de café más 1/3 de taza de espresso molido.

Ingredientes que necesitarás

Espresso Molido