El tiramisú requiere aproximadamente 3 horas y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 83g de grasa y un total de 1214 calorías. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra chocolate en barra, yemas de huevo, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 34%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Tiramisú Clásico Y Tiramisú De Chocolate y naranja sin café, Tiramisú, y Tiramisú.
Instrucciones
1
Primero haz la esponja. Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C /gas 4).
Equipo que necesitarás
Horno
2
Batir el azúcar y los huevos hasta que estén en la etapa de cinta. Agregue la mantequilla derretida, luego agregue la harina tamizada y el cacao.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Cacao En Polvo
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
3
Vierta la mezcla en una lata de rollo suizo forrada y hornee en el horno precalentado durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
Equipo que necesitarás
Horno
4
Retire la esponja del horno cuando esté hecho y dejar enfriar.
Equipo que necesitarás
Horno
5
Para hacer el relleno, ponga el mascarpone, el azúcar, las yemas de huevo y el Vin Santo en un tazón y mezcle hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Mascarpone
Yema De Huevo
Vin Santo
Azucarera
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Para montar el tiramisú, rompe la esponja y presiónala en el fondo de un plato poco profundo.
7
Rocíe sobre el café, Tía María y chocolate blanco. Vierta el relleno de mascarpone con una cuchara, luego espolvoree abundantemente con cacao. Con un cuchillo grande, raspe el chocolate hacia usted para hacer virutas y colóquelas delicadamente por encima.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Blanco
Mascarpone
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)