Tilapia Entera Frita con Albahaca y Chiles

Name: Tilapia Entera Frita con Albahaca y Chiles
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 5 grande chiles rojos, en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 2 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 2 (invierno) salsa de pescado; 5 clavo ajo picado; 2 (invierno) salsa de soja ligera; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite para freír; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Hojas de albahaca tailandesa; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) tilapia fresca entera, limpia y escalada; 1 cebolla amarilla, picada

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? La Tilapia entera frita con Albahaca y Chiles podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 1. Una porción contiene 1467 calorías, 65g de proteína, y 128 g de grasa. Para $9.81 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra salsa de pescado, cilantro, aceite de cocina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Similar recetas Tilapia Frita al Horno con Mantequilla de Albahaca y Limón, Tilapia Frita en Sartén Con Albahaca de Lima Beurre Blanc sobre un Lecho de Marchitez, y Champiñones Salteados con Limoncillo y Chiles.

Instrucciones

Caliente 1 litro de aceite en una freidora o en una cacerola grande a 350 grados F (175 grados C). Si no tiene un termómetro, sumerja la cabeza del pescado en el aceite; si chisporrotea, está listo, si no chisporrotea, espere un par de minutos y vuelva a intentarlo.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Chapuzón

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Salsa

Enjuague el pescado y seque bien. Haga varias hendiduras en ángulo a lo largo del cuerpo del pez, cortando hasta los huesos de las costillas. Hacer dos hendiduras laterales a lo largo de la parte posterior del pez, de la cabeza a la cola, a cada lado de la aleta dorsal. Estos cortes garantizarán una cocción rápida y un máximo crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Deslice suavemente el pescado en el aceite y fríalo hasta que esté crujiente, de 7 a 10 minutos. Retire con cuidado el pescado del aceite y déjelo escurrir sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Colocar en un plato grande para servir.

Mientras el pescado se escurre, caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande. Cocine y revuelva los chiles, el ajo y la cebolla en el aceite caliente hasta que estén ligeramente dorados, de 5 a 7 minutos. Mezcle la salsa de pescado y la salsa de soja en la mezcla, retire del fuego y doble la albahaca tailandesa y el cilantro en la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

árbol De Chile

Salsa De Pescado

Albahaca Tailandesa

Salsa De Soja

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la salsa sobre el pescado para servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Pescado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

5grande

chiles rojos, en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado 2(invierno)

4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada 2(invierno)

salsa de pescado 5clavo

ajo picado 2(invierno)

salsa de soja ligera 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite para freír 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Hojas de albahaca tailandesa 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

tilapia fresca entera, limpia y escalada 1

cebolla amarilla, picada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.