Ternera Estofada con Chalotes y Champiñones

Ternera Estofada con Chalotes y Champiñones
La carne de res estofada con chalotes y champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 520 calorías, 39g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.28 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, tomates, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ternera Estofada y Champiñones, Ternera Estofada Con Champiñones, y Ternera Estofada con Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Cubra la carne con la harina.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CarneCarne
2
Calienta la mantequilla en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la carne de res y cocine hasta que esté bien dorada por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
4
Retire la carne de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Deshazte de la grasa.
6
Añadir los chalotes a la sartén. Cocine durante 10 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el caldo, los tomates, el vinagre y el azúcar y caliente hasta que hierva. Devolver la carne a la sartén. Reduzca el fuego a bajo. Cubra y cocine durante 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
TomateTomate
VinagreVinagre
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
AzucareraAzucarera
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Añadir las zanahorias y los champiñones a la sartén. Cocine durante 30 minutos o hasta que la carne esté tierna con el tenedor y las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SetaSeta
ZanahoriaZanahoria
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Retire la carne y las verduras de la sartén y mantener caliente. Aumenta el fuego a alto. Cocine durante 10 minutos o hasta que la mezcla de caldo se espese. Devuelve la carne de res y las verduras a la sartén. Sazone como desee.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Espolvorear con el perejil y la ralladura de limón.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
PerejilPerejil

Equipo

DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud40
Revista