Ternera Escalfada Balsámica con Salsa de Ajo Asado

Name: Ternera Escalfada Balsámica con Salsa de Ajo Asado
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 jamón entero para tachonar; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (1 barra) mantequilla; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 3 cabezas de ajo, cortadas a la mitad; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 3 ramitas de tomillo, sin hojas; 1 lomo de ternera, cortado en medallones de 4 (2 pulgadas); 2 granos de pimienta blanca; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 17g de grasa y un total de 221 calorías. Esta receta original y sin gluten sirve 8 y cuesta $1.59 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de vinagre balsámico, caldo de pollo, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Pollo Asado Con Salsa Balsámica De Ajo, Salsa de Carne Asada de Ajo y balsámico, y Pollo Asado Con Polentan E Higos Balsámicos escalfados para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, combina todos los ingredientes excepto la ternera. Llevar el líquido a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue la ternera a la olla y cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Retirar del fuego y dejar enfriar en el líquido, a temperatura ambiente.

Corta la carne en 16 medallones finos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Servir con Salsa de Ajo Asado.

Ingredientes que necesitarás

Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Unta el aceite de oliva en una sartén y coloca el ajo encima. Ase el ajo en el horno hasta que esté muy suave, durante unos 45 minutos, cubriéndolo con papel de aluminio si comienza a quemarse. Exprima los clavos.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco