Teriyaki de Pargo Rojo
El Teriyaki de pargo rojo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.82 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 4g de grasa y un total de 152 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano aceite vegetal, filete de bacalao, pimiento morrón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 17 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ceviche de Pargo Rojo, Camarones y Sandía, Alitas de pollo Teriyaki con Salsa Teriyaki fresca, y Camarones teriyaki y cómo hacer tu propia salsa teriyaki para recetas similares.
Instrucciones
Caliente un wok o una sartén de 12 pulgadas a fuego alto.
Agregue aceite; gire el wok al lado de la capa.
Agregue el pescado; saltee 2 minutos.
Agregue los espárragos y el pimiento; saltee de 2 a 3 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.
Agregue el teriyaki y el glaseado; cocine y revuelva 30 segundos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Scarpetta Pinot Grigio con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Scarpetta Pinot Grigio
Color pajizo claro con un toque de salmón. Aromas tanto de frutas de hueso como de melón. Mostrando la habilidad de Pinot Grigio de ser ligero en sus pies pero complejo. Melón y frutas de hueso con minerales y cuerpo medio. Pinot Grigio tiene una gran variedad. Maravilloso por sí solo como aperitivo, con pescado ligero a la parrilla como sashimi, pesce crudo o ceviche.