Tempura de Tofu y Pimienta

Tempura de Tofu y Pimienta
El tofu y la Tempura de pimienta podrían ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 450 calorías, 13g de proteína, y 25g de grasa. Para $4.11 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de harina, sal, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida japonesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 60% este plato es sólido. Tratar Revuelto De Udon Vegano Con Tofu Tempura, Huevo Escalfado de Tempura Crujiente sobre Muffin Inglés con Hachís de Carne en Conserva de Pimiento Rojo, y Tazón de Arroz Tempura Donburi - Tendón - Tempura para recetas similares.

Instrucciones

1
Tamizar todos los ingredientes secos en un tazón grande. Bata el huevo y el colorante de alimentos, si los usas, en otro tazón. Una vez incorporado, añadir el agua fría. Poco a poco, agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle bien para eliminar los grumos. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
2 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional2 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
2
Mientras la masa está descansando, precaliente el aceite de semilla de uva en una sartén profunda y pesada, a fuego medio, a unos 350 grados F. Asegúrese, por seguridad, de que el aceite solo suba 3/4 de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
3
Alterna las verduras y el tofu en las brochetas para formar un palo colorido de verduras.
Ingredientes que necesitarás
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
4
En un plato grande poco profundo y la harina y sazonarlo con sal y pimienta, al gusto. Enrolle suavemente los pinchos de tofu y verduras en la harina, cubriéndolos bien y sacudiendo el exceso de harina. Sumerge los pinchos en la mezcla de tempura y deja que el exceso de masa vuelva a gotear en el tazón.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Agregue las brochetas al aceite caliente, en lotes si es necesario, y cocine hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
6
Transfiera a un plato para servir y sirva con una salsa simple de salsa de soja y cebollino picado, si lo desea. Disfrutar.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Barón Herzog Chenin Blanc OU Kosher
Barón Herzog Chenin Blanc OU Kosher
Una sensación de boca fresca y redonda con intensas notas afrutadas de nectarina, grosella espinosa y pino con un final brillante y limpio. Un vino versátil para disfrutar con comidas étnicas picantes de china a India. También es genial como aperitivo.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud16
Revista