Tempura de Camarones y Verduras

Tempura de Camarones y Verduras
El Tempura de camarones y verduras puede ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 36g de proteína, 6g de grasa y un total de 614 calorías. Para $3.33 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de azúcar, verduras precortadas, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Tempura de Verduras, Tempura de Verduras, y Tempura de Verduras de Temporada para recetas similares.

Instrucciones

1
Microondas 1 taza de agua y el cubo de caldo en una taza medidora de vidrio apta para microondas, 2 minutos. Agregue la salsa de soja, el mirin y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Cubo De CaldoCubo De Caldo
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Grasa De Pavo AsadoGrasa De Pavo Asado
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
2
Caliente 2 pulgadas de aceite de cacahuete en una olla de fondo grueso hasta que un termómetro para freír registre 380 grados F. Mientras tanto, bata la harina, la soda, los huevos y 1/2 cucharadita de sal en un tazón mediano hasta que esté casi suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño
Agua Con GasAgua Con Gas
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
3
Agrega 1 taza de cubitos de hielo y revuelve hasta que empiecen a derretirse.
Ingredientes que necesitarás
Gelatina Sabor Fresa Marca Jell-oGelatina Sabor Fresa Marca Jell-o
4
Poner la maicena en un plato poco profundo. Cubre una bandeja para hornear con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
5
Trabajando en lotes, arrastre un tercio de los camarones y verduras en la maicena, luego sumerja la masa para cubrir, dejando que el exceso gotee. Freír hasta que estén crujientes y ligeramente doradas, volteándolas una vez, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y EscurridasHojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
6
Retire con una cuchara ranurada y transfiera a la bandeja para hornear preparada para escurrir.
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
7
Deje que el aceite vuelva a 380 grados F, luego repita con el resto de camarones y verduras.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
8
Servir con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
9
Fotografía por Andrew Purcell

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris de la chusma. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
Chusma Pinot Gris
Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
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