TBL Panzanella

Name: TBL Panzanella
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo gasa de albahaca; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo gasa de albahaca; 6 2 cucharadas de mantequilla derretida bacon, cooked, chopped, drippings reserved; 946 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. French bread cut into 1-inch cubes and dried overnight; 298 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates uva cortados a la mitad; 298 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. halved yellow pear tomatoes or roughly chopped heirloom tomatoes; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo menta de gasa; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada oil, for searing; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 60 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 94 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lechuga romana picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Si tiene unos 35 minutos para pasar en la cocina, TBL Panzanella podría ser una excelente receta sin lácteos para probar. Esta receta rinde 6 porciones con 593 calorías , 21 g de proteína y 19 g de grasa cada una. Por $2.74 por porción , esta receta cubre el 27% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición asequible. Esta receta de Foodnetwork tiene 5 fans. Si tienes aceite de oliva, menta chiffonade, pan y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Sólo a unos pocos les gustó mucho este plato mediterráneo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 43% , lo cual es sólido. Recetas similares son Panzanella , Panzanella y Panzanella .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcle los cubos de pan con la grasa del tocino. Dorar los tomates uva cortados por la mitad en 2 cucharadas de aceite, con el lado cortado hacia abajo, hasta que estén caramelizados, aproximadamente 5 minutos, reservar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco

Tomate De Uva

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Combine el vinagre de vino tinto, la sal y la pimienta en un tazón, agregue lentamente el aceite de oliva en un chorro fino hasta que esté emulsionado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

Pepperoncini, Para Decorar

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Combine todos los tomates, el pan, el tocino y la lechuga y aderece con la vinagreta, mezcle bien, decore con menta y albahaca y sirva.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1-1/2 Tazas De Cerveza

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Equipo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

gasa de albahaca 12 cucharaditas de ajo en polvo

gasa de albahaca 62 cucharadas de mantequilla derretida

bacon, cooked, chopped, drippings reserved 9461 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

French bread cut into 1-inch cubes and dried overnight 2981 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates uva cortados a la mitad 2981 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

halved yellow pear tomatoes or roughly chopped heirloom tomatoes 12 cucharaditas de ajo en polvo

menta de gasa 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

oil, for searing 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)601 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lechuga romana picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Panzanella combina muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva. Tiene 4,1 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 40 dólares.

Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva

Aroma muy complejo y especiado que recuerda a frutos rojos, confitura de cerezas, pimienta blanca; Abundante terroso confirmado en el paladar pleno, rico, sedoso y persistente.