Tazas Crujientes de Macarrones con Queso

Name: Tazas Crujientes de Macarrones con Queso
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 12 camarones y venas Pimienta negra; 454 chile habanero calabaza, pelada y cortada en cubos de 1 pulgada (aproximadamente 3 tazas); 1 cp. queso parmesano rallado 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 12 camarones y venas Aceite de canola, para rociar; 1 pizca Cayena grande; 454 chile habanero macarrones de codo integrales, como Barilla Plus; 2 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) mostaza molida; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche baja en grasa (1%); 1 mantequilla derretida pan integral tostado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) hombro; 2 Corteza: migas de galletas graham queso parmesano rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil picado para decorar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso de oveja rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal

Las tazas Crujientes de Macarrones con Queso toman aproximadamente 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 12 y cuesta 48 centavos por porción. Una porción contiene 367 calorías, 9g de proteína, y 21g de grasa. A mucha gente le gustó mucho este hor d'oeuvre. Esta receta de Foodnetwork requiere harina, cebolla en polvo, perejil y pan integral. 247 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es un precio muy razonable receta para los amantes de la comida americana. Con una cuchara puntuación de 84%, este plato es excelente. Recetas similares incluyen Tazas Crujientes de Macarrones con Queso, Tazas de Macarrones con Queso, y Tazas de Macarrones con Queso y Brócoli.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: doce moldes de 6 onzas

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Para el puré de calabaza: Precaliente el horno a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos Secos, Cerezas Secas Picadas O Una Mezcla De Ambos

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Esparce la calabaza en una bandeja para hornear y espolvorea con el aceite, la sal y la pimienta. Ase hasta que estén tiernas, 25 minutos; deje enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Pimienta De árbol

Cuchillo De Cocina

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Transfiera a un procesador de alimentos y pulse hasta que quede suave. Mide 1 1/2 tazas de puré.

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Para los macarrones con queso: Cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones Con Queso

Receta De Pizzocheri

Escurre, reserva 1 taza del agua de la pasta y transfiere la pasta cocida a la olla caliente en la que se cocinó.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Cocida

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Espolvorea la harina y cocina, revolviendo constantemente, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Bata la leche y cocine a fuego lento hasta que espese; agregue la cebolla en polvo, la sal, la mostaza molida y la cayena. Agregue el queso cheddar, el queso de oveja y 1 1/2 tazas de puré de calabaza y cocine hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Hombro

Pecorino

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Cuchillo De Cocina

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vierta la salsa de queso en la pasta escurrida y mezcle bien. Incorpore lentamente el agua de la pasta reservada, mezclando bien, usando aproximadamente 3/4 de taza, dependiendo de la cremosidad deseada.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Receta De Pizzocheri

Rocíe doce moldes de 6 onzas con aerosol antiadherente para cocinar; llénelos con aproximadamente 3/4 de taza de la mezcla de pasta y colóquelos en una bandeja grande para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

Receta De Pizzocheri

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Coloque el pan en un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero y pulse hasta que el pan esté en migas finas.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Mezcle el pan rallado con el queso parmesano y espolvoree un poco de la mezcla sobre cada porción de pasta; rocíe cada porción con una cucharadita de aceite de canola.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Receta De Pizzocheri

Hornea hasta que la masa esté dorada y crujiente, 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Decorar con perejil picado y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Equipo

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Ingredientes

Porciones:

12camarones y venas

Pimienta negra 454chile habanero

calabaza, pelada y cortada en cubos de 1 pulgada (aproximadamente 3 tazas)1cp. queso parmesano rallado

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 12camarones y venas

Aceite de canola, para rociar 1pizca

Cayena grande 454chile habanero

macarrones de codo integrales, como Barilla Plus 2Corteza: migas de galletas graham

harina para todo uso 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

mostaza molida 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

sal kosher 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche baja en grasa (1%)1mantequilla derretida

pan integral tostado 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

hombro 2Corteza: migas de galletas graham

queso parmesano rallado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil picado para decorar 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso de oveja rallado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar rallado 2Corteza: migas de galletas graham

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Macarrones con queso en el menú? Pruebe con Lambrusco, Riesling y Chenin Blanc. Con macarrones con queso ricos y cursis, querrás limpiar el paladar con algo crujiente y ácido. Recomendamos Chenin Blanc, Riesling o Lambrusco seco si le apetece un tinto. El Cleto Chiarli Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.

Cleto Chiarli Lambrusco di Sorbara Vecchia Módena

Sedoso en boca, este vino ofrece acidez fresca y fruta ligera.Un gran maridaje con pastas como tortellini, carnes hervidas y los platos más típicos de la cocina de Módena.