Tazón de Cebada de California con Salsa de Yogur a Limón

Name: Tazón de Cebada de California con Salsa de Yogur a Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 20 g de almendras en rodajas, tostadas; 1 pequeño aguacate maduro, pelado, sin hueso y cortado en cubitos o en rodajas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 255 g de cebada cocida, todavía caliente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 55 g de brotes de frijol, de cualquier variedad (Me gustan los brotes de frijol mungo); 2 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 60 g de queso Cotija o queso fresco desmenuzado; 2 camarones y venas Sal escamosa; 2 camarones y venas Salsa de Yogur con Limón

Necesita un plato principal vegetariano? Un tazón de cebada de California con salsa de Yogur a limón podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 32g de grasa y un total de 829 calorías. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. a 336 personas les ha gustado esta receta. Es traído a usted por feeds.epicurious.com. Ve a la tienda y compra g de brotes de soja, aguacate, g de cebada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Tazón de Cebada de California con Salsa de Yogur a Limón, Cuenco de Cebada de California (de las Mañanas de Cereales Integrales), y ALBÓNDIGAS DE CALABACÍN DE PAVO con SALSA DE YOGUR A LIMÓN.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle la cebada, los brotes, el queso, las almendras y la sal kosher. Escupe en 2 tazones individuales y cubre con el aguacate y unas cucharadas generosas de salsa de yogur.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Almendra

Aguacate

Brotar

Cebada

Queso

Yogur

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorear con sal y pimienta y servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cocinar la cebada la noche anterior es un gran ahorro de tiempo. Entonces, estos cuencos solo tardan unos minutos en armarse.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Equipo que necesitarás

Tazón

Reimpreso con permiso de Whole-Grain Mornings: New Breakfast Recipes to Span the Seasons de Megan Gordon. Copyright © 2013 por Megan Gordon; copyright de las fotografías © 2013 por Clare Barboza. Publicado por Ten Speed Press, un sello de the Crown Publishing Group, una división de Random House, Inc.Megan Gordon es una escritora de alimentos y desarrolladora de recetas; escribe regularmente para The Kitchn y en su propio blog, A Sweet Spoonful. Su trabajo ha aparecido en numerosas revistas nacionales, incluyendo Better Homes and Gardens y the Edible publications. Megan es propietaria y dirige una compañía de granola con sede en Seattle, Marge, que se distribuye a nivel nacional y ha sido reconocida por el Wall Street Journal y la revista Sunset.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza (8 Onzas) De Yogur De Vainilla Bajo En Grasa