Tartiflette de Mary Cadogan
Necesita un plato principal sin gluten? La tartiflette de Mary Cadogan podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 613 calorías, 26g de proteína, y 45g de grasa. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 257 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Si tienes a mano una sola crema, cebolla, tocino de espalda con rashers y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Pollo de Aniversario de Mary Cadogan, Salmón de Mary Cadogan con una corteza crujiente de queso, y Tarta cremosa son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precalienta el horno a 220 ° C/Gas 7/horno de ventilador a 200 ° C. Pela y corta en rodajas gruesas las papas, luego hierve en agua con sal durante 8-10 minutos, hasta que estén tiernas.
Picar finamente la cebolla y freír en 25 g/1 oz de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva durante 5 minutos. Corte el tocino en trozos con tijeras y agréguelo a la sartén; revuelva bien y cocine durante otros 5 minutos, hasta que la cebolla y el tocino estén ligeramente coloreados.
Cortar el queso en trozos, la corteza y todo.
Coloque la mitad de las patatas en un plato a prueba de horno con mantequilla de 1,5 litros/2 pinta y esparza sobre la mitad de la cebolla, el tocino y el queso. Sazonar ligeramente con sal y pimienta. Repita las capas, luego vierta la crema uniformemente sobre la parte superior y hornee durante 10-12 minutos hasta que esté dorada. Descanse durante 5 minutos y luego sirva con una ensalada.