Tartas Individuales de Pollo y Verduras
Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 37g de grasa y un total de 540 calorías. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 15 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano harina para todo uso, leche, caldo de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Tartas Individuales de Verduras y Patatas, Tartas de Pollo Individuales, y Tartas Individuales de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Para la corteza: Prepare de acuerdo con las instrucciones de la receta. Encuentra la receta aquí: Toda la Corteza de Pastel de Mantequilla: Receta de Corteza de Pastel Perfecta
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo; cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 6 minutos.
Agregue los champiñones, las zanahorias, los pimientos y el apio; saltee durante aproximadamente 4 minutos.
Agregue al tazón con el pollo; mezcle la cebolla verde, los tomates secados al sol, el romero y la pimienta.
Agregue la mantequilla a una cacerola grande y derrita a fuego medio.
Batir la harina durante dos minutos.
Agregue la harina; bata durante 2 minutos. Agregue gradualmente el caldo de pollo y luego la leche. Agrega la base de pollo. Llevar la mezcla a ebullición y sazonar al gusto con sal y pimienta. Revuelva en la mezcla de pollo y verduras.Si usa el pastelero Breville, prepare las tartas de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Agregué alrededor de 1/3-1/2 taza de relleno por pastel.Alternativamente, divida la masa en 6 piezas iguales.
Extienda las piezas en círculos de 7 pulgadas sobre una superficie enharinada. Divida el relleno entre 6 ramequins de dos tazas. Cubra cada ramekin con 1 círculo de masa, presionando el saliente a los lados del plato para que se adhiera. Tapar y enfriar. Las tartas se pueden montar con 1 día de antelación.
Calienta el horno a 177°.
Cepilla la parte superior de cada pastel con glaseado de huevo (bate 1 huevo con 1 cucharadita de leche); mete 3 ranuras con un cuchillo en la parte superior para que el vapor pueda escapar.
Hornea hasta que las tartas estén doradas y el relleno esté caliente y burbujeante. Aproximadamente 45 minutos.