Tartas de Pavo y Panceta

Name: Tartas de Pavo y Panceta
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Leche fría, para servir; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath chispas de naranja o azúcar de naranja; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de leche, más extra, según sea necesario; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, peladas y cortadas en cubitos en trozos de 1/2 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina, más extra para espolvorear; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de tomillo frescas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz congelado, descongelado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 3 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 113 chile habanero panceta finamente picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados, descongelados; 2 pequeño grandes o chalotes, picados; 397 chile habanero tazas (aproximadamente carne de pechuga de pavo asada, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 onza de mantequilla sin sal, cortada en cubos de 1/2 pulgada

Tartas de Pavo y Panceta

Los Pasteles de pavo y Panceta pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 6 porciones con 632 calorías, 35g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra suero de leche, bicarbonato de sodio, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 57%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Tartas De Panceta, Judías Blancas Y Acelgas, Tartas de Panceta, Frijoles Blancos y Acelgas-Cocina Como Un Campeóncocina Como Un Campeón, y Una Olla de Chile de Pavo Mac + VIDEO.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque una rejilla para horno en el centro del horno. Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Para el relleno: En una cacerola grande, caliente el aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

Agregue la panceta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada y crujiente, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Vierta la panceta y los jugos de cocción en un paté forrado con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Cortar En Cubos De 1/2 Pulgada,

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue la mantequilla, las chalotas, las zanahorias y el tomillo a la cacerola. Sazone con 1/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Cocina hasta que las zanahorias estén tiernas, de 6 a 8 minutos. Agregue la harina y cocine por 1 minuto. Aumente el fuego a alto.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Lomo De Grasa De Cerdo

12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

Agregue el caldo de pollo y raspe los trozos marrones que se adhieren al fondo de la sartén con una cuchara de madera. Cocine hasta que la mezcla espese, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Filetes De Tira De Ny

Agregue la panceta cocida, la crema espesa, el pavo, los guisantes, el maíz y el resto de la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 3 minutos hasta que se caliente por completo. Con un cucharón, llena los moldes con la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Cucharón

Para la corteza: En un procesador de alimentos, pulse la harina, la harina de maíz, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Naranja O Azúcar De Naranja

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue la mantequilla y el queso y procese hasta que la mezcla se asemeje a la harina gruesa. Con la máquina en funcionamiento, agregue 1/3 taza de suero de leche y el aceite. Procese hasta que la mezcla comience a formar una bola, agregando suero de leche adicional, 1 cucharadita a la vez, si es necesario. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda la masa en un círculo de 10 pulgadas de diámetro, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Con un cortador de galletas redondo de 3 pulgadas, corta la masa en 6 círculos y colócala encima del relleno.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor