Tartas de Chocolate y Plátano

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Tartas de Chocolate y Plátano

Tartas de Chocolate y Plátano

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las tartas de Chocolate y Plátano. Esta receta sirve 4 y cuesta 49 centavos por porción. Una porción contiene 327 calorías, 4g de proteína, y 19g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de plátano, azúcar, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Tartas de Crema de plátano y chocolate Blanco, Tartas de Bayas de Plátano, y Tartas de Crema de Coco y Plátano para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine la mantequilla, el azúcar y la sal en un tazón. Bata el huevo, luego la harina, 1/4 de taza a la vez, hasta obtener una masa peluda (se mantiene unida holgadamente, pero no es suave ni elástica). Espolvoree una superficie con harina, transfiera la masa a la superficie y, con los dedos ligeramente enharinados, amase una o dos veces hasta que se forme una masa pegajosa. Envuelva en papel de plástico; refrigere por lo menos 40 minutos. Divida la masa por la mitad; reserve la mitad para Tartas de mazapán de frambuesa o congele, bien envuelta, para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
FrambuesasFrambuesas
MazapánMazapán
MantequillaMantequilla
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
EnvolverEnvolver
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
2
Caliente el horno a 350 ° F. Divida la masa restante en 4 piezas y, con las yemas de los dedos ligeramente enharinadas, presione 1 pieza en cada una de las 4 sartenes de tarta estriadas de 3 pulgadas, extendiendo la masa por los lados de manera uniforme. (Si la masa se rasga en la parte inferior, alise la masa sobre el agujero para cerrarla.) Pinche la masa a lo largo de la parte inferior con un tenedor varias veces. Presione suavemente un pequeño cuadrado de papel de aluminio en cada cáscara de pastelería (no presione con fuerza) y cubra cada una con 1 cucharada de arroz crudo o frijoles secos (para evitar que la masa se infle).
Ingredientes que necesitarás
Conchas De PasteleríaConchas De Pastelería
Judías SecasJudías Secas
PastaPasta
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
3
Coloque en una bandeja para hornear; hornee durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
4
Retire el papel aluminio y el arroz de las cáscaras de los pasteles; deséchelos. Devuelve la corteza al horno. Cocine hasta que estén doradas, unos 9 minutos más. Enfriar completamente.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De PasteleríaConchas De Pastelería
CortezaCorteza
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
1
Batir la nata con la vainilla y el azúcar granulada hasta que esté firme. Batir por la mitad el plátano, triturar bien, luego incorporar el chocolate. Divida el relleno entre las costras; refrigere 1 hora. Esparce el azúcar morena uniformemente en el fondo de una sartén antiadherente pequeña, luego corta el resto de la mitad del plátano en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Azúcar MorenaAzúcar Morena
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
VainillaVainilla
BananoBanano
CremaCrema
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Calentar a fuego lento. Cuando las rodajas de plátano empiecen a chisporrotear, revuelva para cubrirlas con azúcar. Cuando las rodajas de plátano se vuelvan translúcidas alrededor de los bordes, voltéelas. Cocine hasta que las rodajas estén doradas y caramelizadas por ambos lados. Cubra cada tarta con 3 rebanadas de plátano y sirva.
Ingredientes que necesitarás
BananoBanano
AzucareraAzucarera
3
Auto
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud1
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Revista
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