Tartas de carne picada rellenas

Name: Tartas de carne picada rellenas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 900 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne picada; 400 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mantequilla muy fría cortada en cubos; 200 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO golden caster sugar; 2 yemas de huevo; 1 1 cucharada de orégano seco agua o leche; 200 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO almendra molida; 4 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 3 gota pocos extractos de almendras; 1 huevo batido para sellar y esmalte

Las tartas de carne picada rellenas requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 22g de grasa y un total de 424 calorías. Esta receta sirve 20. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 81 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes huevos, mantequilla, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 5%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tartas de Carne Picada, Mini Tartas de Carne Picada, y Tartas de carne picada de Stollen.

Instrucciones

Haga la masa frotando la mantequilla y la harina con las yemas de los dedos hasta que la mezcla se asemeje a migas finas o a un zumbido en un procesador de alimentos. Agregue el azúcar y una buena pizca de sal, luego agregue las yemas de huevo y el agua o la leche y agréguela en la mezcla con un cuchillo hasta que la masa comience a aglutinarse. Presiona la masa con las manos para formar una bola, divídela en dos y amasa cada mitad brevemente hasta que quede suave. Forma un disco plano. Envuelva en película adhesiva y luego enfríe mientras hace la cobertura.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Leche

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Cuchillo

Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Batir las almendras, el azúcar, las claras de huevo y el extracto de almendras hasta formar una pasta áspera.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Almendra

Claras De Huevo

Almendra

Azucarera

Extienda uno de los discos de masa sobre una superficie ligeramente enharinada y corte círculos de 12 x 9 cm (o círculos de 10 x 10 cm, dependiendo de la profundidad de su molde para muffins) con un cortador redondo. Empuje en los pozos de una lata de muffins de 12 agujeros. Vuelve a enrollar la masa sobrante y corta suficientes círculos de 7 cm para cubrir la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Coloque una cucharada de carne picada en cada caja, seguida de 1 cucharada de mezcla de almendras.

Ingredientes que necesitarás

Carne Picada

Almendra

Cepille los bordes de las cajas con huevo y presione la parte superior, luego cepille con huevo. Si estás avanzando, abre el congelador en este punto, en la lata, sin tapar. Una vez congelado, cúbralo con película adhesiva y úselo en el plazo de un mes.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Hornee durante 20-25 minutos hasta que se doren de fresco o durante 25-30 minutos de congelado. Dejar enfriar casi por completo en la lata antes de levantar.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir espolvoreado con un poco de azúcar glas si lo desea. Repita con el resto de la mezcla para hacer un segundo lote.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Equipo

Procesador De Alimentos

Cuchillo

Horno

Bandeja Para Muffins

Ingredientes

Porciones:

900Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

carne picada 400Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

mantequilla muy fría cortada en cubos 200Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

golden caster sugar 2

yemas de huevo 11 cucharada de orégano seco

agua o leche 200Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

almendra molida 4

1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida 3gota

pocos extractos de almendras 1

huevo batido para sellar y esmalte

Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Vin Santo

El pastel funciona muy bien con Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Vin Santo. Estos vinos son todos dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Riesling de cosecha tardía Chateau Chantal con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.