Tartas de Atún Picante con Tomates Rellenos

Tartas de Atún Picante con Tomates Rellenos
Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Las "Tartas" de atún picante con tomates rellenos podrían ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 3. Una porción de este plato contiene alrededor 41g de proteína, 41g de grasa y un total de 667 calorías. Para $6.94 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Si tienes filetes de atún, panes de pita, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta partitura es estupenda. Tratar Un Picnic Relleno: Tomates Rellenos de Tunan y Alcachofa, Pimiento Rojo, Calabacín Relleno de Fetan y Garbanzo, Manzanas Macintosh Rellenas de Nueces y Azúcar Morena, Tomates Rellenos de Atún, y Tomates Rellenos de Atún para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, mezcle la pasta de wasabi y 3 cucharadas de aceite de oliva. Frote el adobo de wasabi en los filetes de atún, luego cúbralo con plástico (o colóquelo en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar) y refrigere durante 30 minutos o hasta 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De WasabiPasta De Wasabi
Filete De AtúnFilete De Atún
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
WasabiWasabi
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
BatirBatir
TazónTazón
2
Precaliente el horno a 177°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Corte una rebanada delgada del extremo del tallo de cada tomate y reserve la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
4
Ponga a hervir el agua de la cacerola grande.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Agregue los fondos de tomate y hierva, sin tapar, hasta que estén calientes y comiencen a ablandarse, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
6
Drenar.
7
Con una cuchara pequeña, saque y deseche las semillas y la pulpa de los tomates.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
SemillasSemillas
8
Espolvoree las cavidades de tomate con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
TomateTomate
SalSal
9
Corte cada pan de pita transversalmente en 2 mitades redondas y transfiéralo a la bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Hornee hasta que esté crujiente y comience a dorarse, aproximadamente 10 minutos. Reservar.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
En una sartén grande o wok a fuego moderado, caliente el aceite de sésamo hasta que esté caliente, pero sin ahumar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
12
Agregue el jengibre, la col china, las zanahorias y el apio, y saltee, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras comiencen a marchitarse, aproximadamente 3 minutos. Revuelva 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Rellene los tomates huecos con verduras salteadas y cubra con las tapas reservadas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Col ChinaCol China
TomateTomate
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
JengibreJengibre
PimientaPimienta
SalSal
13
En una sartén grande a fuego moderado, caliente 1 cucharada de aceite de oliva hasta que esté caliente, pero sin ahumar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
14
Espolvoree los filetes de atún por ambos lados con una cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y dore hasta que estén crujientes y ligeramente dorados, pero aún rosados en el centro, de 1 a 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Filete De AtúnFilete De Atún
PimientaPimienta
SalSal
15
Transfiera a la tabla de cortar y rebane, contra grano, en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
16
En un tazón grande, mezcle la rúcula con 1 cucharada restante de aceite de oliva, una cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
RúculaRúcula
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
17
Divida las mitades de pita entre 4 platos y cubra con rúcula. Abanique las rodajas de atún encima de la rúcula y coloque el tomate relleno junto a cada tarta."
Ingredientes que necesitarás
RúculaRúcula
TomateTomate
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
AtúnAtún
18
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de la Chusma con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Merlot de la Chusma
Merlot de la Chusma
Luciendo cereza negra, bayas oscuras, chocolate de malta con matices de vainilla y moca de roble francés. En boca, elegante y refinado, con abundante fruta oscura que da lugar a un final suave y sedoso.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones3
Puntuación de Salud80
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