Tartas de Atún Picante con Tomates Rellenos

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Las "Tartas" de atún picante con tomates rellenos podrían ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 3. Una porción de este plato contiene alrededor 41g de proteína, 41g de grasa y un total de 667 calorías. Para $6.94 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Si tienes filetes de atún, panes de pita, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta partitura es estupenda. Tratar Un Picnic Relleno: Tomates Rellenos de Tunan y Alcachofa, Pimiento Rojo, Calabacín Relleno de Fetan y Garbanzo, Manzanas Macintosh Rellenas de Nueces y Azúcar Morena, Tomates Rellenos de Atún, y Tomates Rellenos de Atún para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle la pasta de wasabi y 3 cucharadas de aceite de oliva. Frote el adobo de wasabi en los filetes de atún, luego cúbralo con plástico (o colóquelo en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar) y refrigere durante 30 minutos o hasta 2 horas.
Precaliente el horno a 177°.
Corte una rebanada delgada del extremo del tallo de cada tomate y reserve la parte superior.
Ponga a hervir el agua de la cacerola grande.
Agregue los fondos de tomate y hierva, sin tapar, hasta que estén calientes y comiencen a ablandarse, aproximadamente 1 minuto.
Con una cuchara pequeña, saque y deseche las semillas y la pulpa de los tomates.
Espolvoree las cavidades de tomate con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Reservar.
Corte cada pan de pita transversalmente en 2 mitades redondas y transfiéralo a la bandeja para hornear.
Hornee hasta que esté crujiente y comience a dorarse, aproximadamente 10 minutos. Reservar.
En una sartén grande o wok a fuego moderado, caliente el aceite de sésamo hasta que esté caliente, pero sin ahumar.
Agregue el jengibre, la col china, las zanahorias y el apio, y saltee, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras comiencen a marchitarse, aproximadamente 3 minutos. Revuelva 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Rellene los tomates huecos con verduras salteadas y cubra con las tapas reservadas.
En una sartén grande a fuego moderado, caliente 1 cucharada de aceite de oliva hasta que esté caliente, pero sin ahumar.
Espolvoree los filetes de atún por ambos lados con una cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y dore hasta que estén crujientes y ligeramente dorados, pero aún rosados en el centro, de 1 a 2 minutos por lado.
Transfiera a la tabla de cortar y rebane, contra grano, en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón grande, mezcle la rúcula con 1 cucharada restante de aceite de oliva, una cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Divida las mitades de pita entre 4 platos y cubra con rúcula. Abanique las rodajas de atún encima de la rúcula y coloque el tomate relleno junto a cada tarta."