Tarta Rústica De Manzana Y Caramelo
¿Necesitas un postre lacto ovo vegetariano? La tarta rústica de manzana y caramelo podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 159 calorías, 1 g de proteína y 12 g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 40 centavos por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Halloween. Te lo ofrece Taste of Home. 13 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de canela molida, agua, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 45 minutos. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular mejorable del 9%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tarta Rústica de Manzana, Tarta Rústica de Manzana y Tarta Rústica de Manzana.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y la sal; Cortar la mantequilla hasta que se desmoronen. Agrega poco a poco el agua y la vainilla, revolviendo con un tenedor hasta que la masa forme una bola. Cubra y refrigere durante 30 minutos o hasta que sea fácil de manipular.
Precalienta el horno a 400°. Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa hasta formar una masa de 10 pulgadas. círculo.
Transfiera a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Combine los ingredientes del relleno; vierta sobre la masa hasta 2 pulgadas de los bordes. Dobla los bordes de la masa sobre el relleno, dejando el centro descubierto.
Combine el azúcar y la canela; espolvorear sobre el relleno.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que la masa esté dorada y el relleno burbujee. Con papel pergamino, deslice la tarta sobre una rejilla.
Rocíe con cobertura de caramelo.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
La tarta combina muy bien con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es Bollinger Brut Special Cuvee. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 60 dólares.
Cuvée especial Bollinger Brut
Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.