Tarta Invertida de Melocotón
Pastel de Melocotón al revés es un vegetariano receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 12g de grasa y un total de 328 calorías. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal, azúcar morena, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 28%, que no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pastel de Melocotón Al Revés, Pastel Invertido de Melocotón Bajo En Grasa, y Pastel de Melocotón Boca Abajo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio; espolvorear azúcar morena en la sartén.
Coloque 1 mitad de melocotón, con el lado cortado hacia arriba, en el centro de la sartén; coloque las mitades restantes de melocotón alrededor de la mitad central de melocotón. Organizar las mitades de cereza, los lados cortados hacia arriba, alrededor de las mitades de melocotón. Reservar la sartén.
Ligeramente cuchara de harinas en seco tazas de medir el nivel con un cuchillo.
Combine las harinas, el polvo de hornear y la sal; revuelva con un batidor.
Coloque el azúcar granulada, el queso crema y 3 cucharadas de mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media durante 3 minutos.
Añadir el huevo y la clara de huevo; batir bien.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo alternativamente con jugo, comenzando y terminando con la mezcla de harina; mezcle bien después de cada adición. Agrega la vainilla. Coloque la masa con una cuchara en el centro de la sartén preparada; extienda suavemente la masa para cubrir la fruta.
Hornee a 350 grados por 35 minutos o hasta que el pastel se retrae cuando tocó ligeramente en el centro. Dejar enfriar 10 minutos en una rejilla de alambre. Pasa un cuchillo alrededor del borde del pastel.
Coloque un plato boca abajo en la parte superior de la sartén; invierta en el plato.
Dejar reposar 2 minutos antes de retirar la sartén.