El pastel invertido de piña con canela es un postre que sirve para 8 personas. Una porción contiene 484 calorías, 6g de proteína, y 22g de grasa. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 8 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Dirígete a la tienda y compra polvo de hornear, azúcar de echador dorado, canela molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, lo cual es bastante malo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pastel de Piña Al Revés, Pastel de Piña Al Revés, y Pastel de Piña Al Revés.
Instrucciones
1
Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas
Equipo que necesitarás
Horno
2
Ponga 4 cucharadas de mantequilla en una lata de pastel de 22 cm y colóquela en el horno para que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Forma De Pastel
Horno
3
Retire y agregue el azúcar morena, la canela y la cucharadita de la pasta de vainilla. Coloque la piña en la mezcla de azúcar mantecosa, mezclando un poco para cubrir. Trate de llenar todos los huecos, para que no pueda ver gran parte de la base.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Vainilla
Azúcar Morena
Piña
Canela
Azucarera
Basar
4
En un tazón para mezclar, bate el azúcar y la mantequilla restante con un batidor de mano eléctrico durante 2-3 minutos hasta que esté suave y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De Caña
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Tazón Para Mezclar
Batir
5
Agregue los huevos y la clara de huevo, uno a la vez, y el resto de la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo
Vainilla
Huevo
6
Agregue el polvo de hornear y una pizca de sal, luego la harina y la leche, batiendo hasta que ambos estén incorporados. Batir durante 1 minuto más hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Harina Para Todo Uso
Leche
Sal
7
Vierta la mezcla en la sartén sobre la piña.
Ingredientes que necesitarás
Piña
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Hornee durante 1 hora, cubriendo con papel de aluminio si comienza a dorarse. Dejar reposar durante 5 minutos, luego convertir en un plato y servir caliente como un pudín, con crme frache, si lo desea. Alternativamente, dejar enfriar completamente en la lata y servir como un pastel.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario
El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.