Tarta de Tomate y Queso de Herencia
Para $3.41 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 29g de grasa y un total de 358 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un cetogénica dieta. Si tienes sal, queso de cabra, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tarta de Tomate y Queso de Cabra de Herencia, Tarta de Tomate y Queso de Cabra de Herencia, y Tarta de Tomate de Herencia con Pesto y Queso de Cabra.
Instrucciones
Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente el horno a 375 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Saca el núcleo y corta los tomates en rodajas de 1/8 a pulgada de grosor, desechando las rebanadas finales. (Los tomates deben cortarse por el lado fino para que sus jugos se evaporen durante la cocción antes de que tengan la oportunidad de hacer que la corteza se humedezca.)
Coloque las rodajas de tomate en toallas de papel. Cubra con otra capa de toallas de papel y deje reposar para drenar el exceso de jugos mientras prepara la corteza filo.
Coloque una hoja filo en la bandeja para hornear.
Unta el filo con aceite de oliva. Cubra con las hojas de filo restantes, untándolas con aceite. Dobla los cuatro lados de la pila filo para hacer un borde de 1 pulgada de ancho.
Espolvoree el área dentro de la frontera con el parmesano. Cubra con las rodajas de tomate, superponiéndolas según sea necesario.
Espolvorear con el queso de cabra y sazonar con sal y pimienta al gusto.
Hornea hasta que el filo esté crujiente y dorado, unos 20 minutos. Enfriar ligeramente o a temperatura ambiente.
Espolvorear con las hierbas, cortarlas en rectángulos y servir.
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