Lubina y Confeti de Verduras con Salsa de Mantequilla de Limón

Name: Lubina y Confeti de Verduras con Salsa de Mantequilla de Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas bebé, picadas en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz entero congelado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de lubina o de mero; 2 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate de ciruela picado; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Lubina y Confeti de Verduras con Salsa de Mantequilla de Limón es un sin gluten y pescatariano plato principal. Una porción contiene 256 calorías, 37g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.03 por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra tomate de ciruela, vino, maíz integral y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Lubina Negra Con Verduras Marroquíes y Salsa de Chile, Penne con Pollo a la Parrilla y Verduras en Salsa de Vino Blanco con Mantequilla de Limón, y Lubina al Vapor con Vainilla, Verduras y Salsa de Capuchino.

Instrucciones

Espolvorear el pescado con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Sal

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado a la sartén; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pescado de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque un filete en cada uno de los 2 platos; manténgalo caliente.

Agregue el vino y el jugo a la sartén; cocine a fuego medio-alto durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego; agregue el perejil y la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Mantequilla

Rocíe la salsa sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agregue el maíz a la sartén; cocine 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tomate y las espinacas a la sartén; cocine 1 minuto o hasta que las espinacas se marchiten. Coloca 1 taza de verduras en cada plato.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Espinacas

Tomate

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

170Nueces del tipo que quieras (picadas)

espinacas bebé, picadas en trozos grandes 11 libra de calabacín,

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz entero congelado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de lubina o de mero 2(puede ser o desnatar)

1 chalota, rallada o picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate de ciruela picado 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.