Tarta de Tomate Francesa
Tarta de tomate Francesa es un pescatarian receta con 7 porciones. Una porción contiene 435 calorías, 14g de proteína, y 30g de grasa. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de pasta de tomate, harina, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de 38 espátulas%. Tratar Tarta de Tomate Francesa, Tarta de Manzana Francesa, y Tarta de Seda Francesa para recetas similares.
Instrucciones
En un procesador de alimentos o un tazón, combine la harina y la mantequilla. Gira o frota con los dedos hasta que se formen migas finas.
Agregue el huevo y revuelva o revuelva con un tenedor hasta que la masa se mantenga unida. Golpee la masa en una bola, luego presione uniformemente sobre la parte inferior y los lados de una bandeja de tarta de 10 pulgadas con borde extraíble.
Hornear en un horno 325 hasta que la corteza esté dorada pálida, unos 30 minutos (unos 25 minutos en un horno de convección).
Mientras tanto, corte los tomates por la mitad y exprima suavemente las semillas.
Corte los tomates transversalmente en rodajas de 1 pulgada de grosor y colóquelos sobre toallas para escurrirlos. Guardar extremos.
Retire la corteza horneada del horno y gire el horno a 40
Extienda la mostaza sobre el fondo de la corteza, luego espolvoree uniformemente con 1 1/2 tazas de queso. Coloque las rodajas de tomate más grandes cómodamente en una sola capa sobre el queso.
Corte las rodajas de tomate restantes en trozos para llenar los huecos; reserve trozos de tomate adicionales para otros usos.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite para mezclarlo con la pasta de tomate, las chalotas, el ajo, el tomillo, la mejorana y el orégano.
Esparcir sobre los tomates.
Espolvorear con el queso restante. Coloca las anchoas y las aceitunas en los tomates.
Hornear en un horno de 400 hasta que el queso esté ligeramente dorado, unos 25 minutos (unos 18 minutos en un horno de convección).
Retire el borde de la sartén.
Cortar la tarta en gajos y servir caliente o tibio.
Añadir sal y pimienta al gusto.