Tarta de Sorbete de Limón
La receta Tarta de Sorbete de limón se puede hacer en aproximadamente 45 minutos. Para $2.43 por porción, obtienes un postre que sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 19g de grasa, y un total de 432 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes almendras, fresas, sorbete de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, lacto ovo vegetariano y apto para fodmap dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 38%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Tarta de Sorbete de Mango, Tarta de Sorbete en Capas Congelada, y Tarta de Sorbete de Mango y Fresa.
Instrucciones
Coloque las almendras, el azúcar y la canela en un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que esté finamente picado. Agrega la mantequilla. Presione en la parte inferior y 2 pulg. por los lados de un plato de 9 pulgadas sin engrasar. bandeja con forma de resorte.
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Hornee a 350° durante 15-20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Enfriar completamente sobre una rejilla de alambre.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita la mermelada y extiéndala sobre el fondo de la masa. Cubra con sorbete. Congele hasta que esté firme.
Mientras tanto, para la salsa, combine el azúcar y el agua en una cacerola grande. Llevar a ebullición.
Agrega el ruibarbo y vuelve a hervir. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 5-8 minutos o hasta que el ruibarbo esté tierno.
Añadir las fresas descongeladas y llevar a ebullición.
Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente. Agregue la vainilla. Enfriar la salsa; refrigerar hasta que esté fría.
Justo antes de servir, retire los lados del molde desmontable. Coloque 1/2 taza de salsa en el centro del pastel; cubra con fresas frescas.
Servir con la salsa restante.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El Jerez en Crema, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para el sorbete de limón. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.