Tarta de salmón, eneldo y patata

Tarta de salmón, eneldo y patata
La receta de tarta de salmón, eneldo y patata se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 303 calorías, 11g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 80 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes ralladura de lima, papa nueva, eneldo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tarta de salmón ahumado, eneldo y cebolla, Ensalada de Salmón, Patata y Eneldo, y Ensalada De Salmón Y Patata Con Aderezo De Limón Y Eneldo.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 190C / ventilador 170C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Extienda la masa y cubra una lata de flan de 28 cm de profundidad. Recorta los bordes, luego cubre con papel para hornear y frijoles. Poner en una bandeja para hornear, hornear durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
3
Retire el papel y los frijoles, luego hornee durante 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Cocine las papas en agua hirviendo con sal durante 6-8 minutos hasta que estén tiernas, luego escurra. Batir la nata, los huevos, el eneldo, la ralladura de lima, la sal y la pimienta. Esparce la mitad de las papas sobre el fondo de la caja de pastelería, luego coloca la mitad de las tiras de salmón en los huecos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ralladura De LimaRalladura De Lima
PatataPatata
SalmonSalmon
CremaCrema
AguaAgua
EneldoEneldo
HuevoHuevo
5
Vierta más de la mitad de la mezcla de huevos, luego coloque las papas restantes sobre los trozos de salmón y coloque el salmón restante en los espacios entre ellos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
SalmonSalmon
HuevoHuevo
6
Verter sobre el resto de la mezcla de huevos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
7
Hornee durante 25 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente coloreada y firme al tacto. Enfríe durante 10 minutos antes de retirarlo de la lata, luego sírvalo tibio o a temperatura ambiente espolvoreado con eneldo extra.
Ingredientes que necesitarás
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vino Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadDificil
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Revista