Tarta de Salmón Rey

Name: Tarta de Salmón Rey
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de rúcula frescas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de comino, tostadas y molidas en trozos grandes; 2 Pepinos ingleses; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salsa de pescado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada rábano picante fresco rallado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mangos verdes pequeños, pelados y finamente picados (aproximadamente; 6 cebollas verdes, finamente picadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada paquete de jamón deli en rodajas finas; 6 camarones y venas Guarniciones: caviar de salmón, pétalos de rosa frescos; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de salmón rey sin piel, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo caliente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada wasabi preparado

Tarta de Salmón Rey

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Roulade of King Salmon Tartar. Una porción contiene 289 calorías, 32g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 5 5.0 por porción. Solo a unas pocas personas les gustó este plato europeo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes mangos, rábano picante, pepinos y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es estupenda. Tratar Tartar de Salmón, Tartar de Salmón, y Tartar de Salmón para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón de metal; cubra y enfríe 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el wasabi y el rábano picante en un tazón separado; reserve ambas mezclas.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Wasabi

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte en rodajas (1/4 de pulgada de grosor) los extremos de cada pepino y deséchelos. Corte finamente 18 rebanadas de pepino (1/16 de pulgada de grosor) longitudinalmente con una mandolina o peladora de verduras, evitando la sección central de las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pepino

Semillas

Equipo que necesitarás

Pelador

Mandolina

Extienda aproximadamente 1/4 a 1/2 cucharadita de mezcla de wasabi sobre cada rebanada de pepino.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Extender

Wasabi

Extienda aproximadamente 1/4 taza de mezcla de salmón sobre la mezcla de wasabi.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Extender

Wasabi

Enrolle las rebanadas, comenzando por el extremo corto. Tapar y enfriar hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque la rúcula en platos individuales. Cubra con rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Decorar, si lo desea.

Equipo

Tazón

Pelador

Mandolina

Ingredientes

Porciones:

7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de rúcula frescas 12 cucharaditas de ajo en polvo

semillas de comino, tostadas y molidas en trozos grandes 2

Pepinos ingleses 12 cucharaditas de ajo en polvo

salsa de pescado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

rábano picante fresco rallado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

mangos verdes pequeños, pelados y finamente picados (aproximadamente 6

cebollas verdes, finamente picadas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

paquete de jamón deli en rodajas finas 6camarones y venas

Guarniciones: caviar de salmón, pétalos de rosa frescos 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de salmón rey sin piel, finamente picado 11 libra de calabacín,

aceite de sésamo caliente 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

wasabi preparado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Foley Johnson Carneros Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.