Tarta de Queso Ricotta Mexicana con Compota de Manzana y Arándanos

Name: Tarta de Queso Ricotta Mexicana con Compota de Manzana y Arándanos
Prep time: 4 h 5 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (9 galletas integrales) galletas integrales de canela y azúcar; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso crema, a temperatura ambiente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos secos; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible requesón fresco o queso ricotta; 1 Manzana Granny Smith, sin corazón y cortada en trozos de 1/2 pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de naranja (de 1 naranja pequeña); 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche condensada endulzada (de una lata de 14 onzas); 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (1/2 barra) mantequilla sin sal; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (1/2 barra) mantequilla sin sal, derretida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de vainilla

Tarta de Queso Ricotta Mexicana con Compota de Manzana y Arándanos

Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que pruebe los pasteles de Queso Ricotta mexicanos con Compota de Manzana y Arándanos. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 285 calorías, 6g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 5 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 abanicos. Si tienes canela molida, mantequilla, leche condensada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En general, esta receta gana un puntuación de cucharas no tan impresionante de 17%. Recetas similares incluyen Mini Pasteles de Queso de Chocolate Blanco con Compota de Manzana y Canela, Compota de Arándanos Rojos en Capas con Ricota de Limón, y Compota de Manzana y Arándanos.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: 1 molde para muffins de silicona de 12 (1/2 taza)

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Coloque un recipiente a prueba de horno con 2 tazas de agua en la rejilla inferior del horno (esto creará vapor y ayudará a evitar que los pasteles de queso se agrieten).

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Ponga las galletas graham en el tazón de un procesador de alimentos y procese hasta que queden migas (aproximadamente 2 tazas).

Ingredientes que necesitarás

Galletas Graham Enteras, Cortadas En Trozos Grandes

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Agregue la mantequilla y procese hasta que esté bien combinada.

Ingredientes que necesitarás

Scrapple Fresco

Divida las migas entre las 12 tazas de muffins, golpéelas firmemente con los dedos.

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco

Coloque la sartén en una bandeja para hornear y hornee la corteza hasta que esté dorada, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Camarones Salteados, Pelados

Dejar enfriar completamente en una rejilla de alambre, unos 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

En el tazón de una batidora eléctrica, bata el queso crema y la leche condensada hasta que estén suaves y pálidos, y luego agregue el requesón y la vainilla hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (15 Onzas) De Peras En Rodajas, Escurridas

1 Paquete (4 Onzas) De Panecillos En Forma De Medialuna Refrigerados

Leche Fría, Para Servir

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

3 Palitos De Pretzel

Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Como Los M&m's

Agregue la ralladura de naranja y mezcle hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)

Vierte la crema en las costras enfriadas.

Ingredientes que necesitarás

2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Hornee hasta que los pasteles de queso estén hinchados y dorados y un probador insertado a 1 pulgada del centro salga limpio, aproximadamente 40 minutos.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Dejar enfriar en una rejilla a temperatura ambiente durante 35 minutos. Cubra con envoltura de plástico y refrigere durante al menos 2 horas o toda la noche. Desmoldar cuidadosamente cada tarta de queso y colocarla en un plato. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Cubra cada pastel de queso con Compota de arándanos de Manzana, si lo desea, antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)

Compota

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

En una sartén pequeña y pesada, derrita la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Scrapple Fresco

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el azúcar y cocine hasta que espese, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

Agregue las manzanas, los arándanos y la canela y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén tiernas y los arándanos estén gordos, aproximadamente 8 minutos. Enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

Equipo

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

1 1/2 Tazas De Calabacín Rallado, Exprimido En Seco

Camarones Salteados

Camarones Salteados, Pelados

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Ingredientes

Porciones:

1421 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

(9 galletas integrales) galletas integrales de canela y azúcar 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso crema, a temperatura ambiente 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

arándanos secos 2grande

corteza de pastel de migas (Keebler)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

requesón fresco o queso ricotta 1

Manzana Granny Smith, sin corazón y cortada en trozos de 1/2 pulgada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

ralladura de naranja (de 1 naranja pequeña)1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche condensada endulzada (de una lata de 14 onzas)43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

(1/2 barra) mantequilla sin sal 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

(1/2 barra) mantequilla sin sal, derretida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

extracto puro de vainilla

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El DeLoach Russian River Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.