Tarta de Queso Ricotta

Name: Tarta de Queso Ricotta
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco almidón de patata o de maíz; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso crema (temperatura ambiente); 1 huevo (temperatura ambiente); 1 yema de huevo (temperatura ambiente); 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tostados y pistachos; 1 1 cucharada de orégano seco ralladura de 1 limón; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO ruibarbo fresco, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 1 pizca Pizca de sal; 369 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO ricotta de leche entera (a temperatura ambiente, ver nota arriba); 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO fresas congeladas, descongeladas; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Aproximadamente azúcar (ajustar al gusto); 1 1 cucharada de orégano seco Caramelos de oblea Necco

Una porción contiene 245 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 50 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Ve a la tienda y compra fresas, yema de huevo, vainilla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Pastel de Queso con Mini Pastel de Nueces de Chocolate, Pastel de Calabaza Churro Pastel de Queso Danés, y Pastel de Queso de Calabaza Fácil y Bajo en Carbohidratos.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media inferior y precaliente el horno a 425 ° F. Cuando el horno esté listo, alinee la cáscara de pastel enfriada con papel de aluminio o papel pergamino y llénela con pesas (reutilizo los frijoles secos para esto) y hornee en la rejilla más baja del horno durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

Retire las pesas y el forro, voltee el pastel y hornee hasta que la corteza inferior comience a tener color en la parte superior (la horneará más tarde), aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la cáscara del pastel del horno y deje enfriar por completo.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Horno

Escurra el exceso de líquido de la ricota exprimiendo suavemente el suero del queso a través de una gasa doble. Deseche el líquido y coloque la ricota en el tazón de una batidora con el queso crema.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Queso Ricotta

Queso

Equipo que necesitarás

Estopilla

Mezclador De Pie

Tazón

Mezcle con el accesorio de paleta a velocidad media hasta que la mezcla esté completamente combinada y ligeramente esponjosa, aproximadamente un minuto.

Añadir el huevo y la yema y mezclar a baja velocidad hasta que se integren completamente. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y el almidón, luego agregue al tazón y mezcle a baja velocidad hasta que estén completamente incorporados. Continuar mezclando a fuego bajo y añadir la sal, la vainilla y la ralladura.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Almidón

Azucarera

Sal

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

Vierta la mezcla de pastel de queso en la corteza de pastel enfriada.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Ajuste la rejilla del horno a la posición media inferior y precaliente el horno a 325 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el pastel en el centro de la rejilla y hornee hasta que los lados estén listos, el relleno esté ligeramente hinchado y el centro se mueva ligeramente, aproximadamente 30 minutos. Asegúrate de voltear el pastel a la mitad de la cocción. Deje que el pastel se enfríe en el mostrador durante 30 minutos, luego presione la envoltura de plástico directamente sobre el relleno y enfríe durante al menos una hora. Corte en rodajas para servir, o guárdelo en la nevera por un máximo de 2 días.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Horno

Combine el ruibarbo y las fresas en una cacerola mediana a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Después de unos 5 minutos, la fruta comenzará a ablandarse y dejará salir líquido. Agregue el azúcar poco a poco hasta que se alcance el dulzor deseado.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Ruibarbo

Fruta

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y enfriar hasta que se enfríe por completo. Una vez que se enfríe, úselo como cobertura para pastel si lo desea. Las sobras son excelentes en tostadas o revueltas en yogur.

Ingredientes que necesitarás

Yogur