Tarta de Queso Mascarpone con Compota de Membrillo
Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 798 calorías, 9g de proteína, y 74g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de compota de membrillo, nueces, queso mascarpone y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Queso de Mascarpone de Ricotta con Compota de Ruibarbo Perfumada de Naranja, Compota de Membrillo, y Compota de Membrillo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F. Triture las nueces con azúcar morena en el procesador. Mezcla la mantequilla derretida. Presione la mezcla sobre la parte inferior (no los lados) de un molde con forma de resorte de 9 pulgadas de diámetro con lados de 2 1/2 pulgadas de alto.
Hornee hasta que la corteza esté cuajada, aproximadamente 12 minutos. Enfriar completamente la corteza.
Vierta 3 tazas de crema en un tazón mediano.
Vierta 1/4 taza de agua en un tazón pequeño a prueba de calor; espolvoree la gelatina.
Dejar reposar 15 minutos.
Coloque un tazón con gelatina en una sartén pequeña con agua que apenas hierve a fuego lento; revuelva hasta que la gelatina se disuelva, aproximadamente 2 minutos.
Retire el recipiente del agua.
Vierta la 1/2 taza de crema restante en la gelatina.
Vierta la mezcla de gelatina en la crema en un tazón; bata suavemente hasta que esté bien mezclado.
Con una batidora eléctrica, bate el mascarpone y el azúcar en polvo en un tazón grande hasta que quede suave. Batir la mezcla de crema y gelatina hasta que quede suave.
Vierta el relleno sobre la corteza fría. Tapar y enfriar durante la noche. (Se puede preparar con 2 días de antelación. Manténgalo frío.)
Con un cuchillo afilado pequeño, corta alrededor de los lados de la sartén para aflojar la tarta de queso.
Retire los lados de la sartén.
Coloque el pastel en un plato.
Cortar el pastel en gajos y servir con compota.
* Queso crema italiano disponible en los mercados italianos y en muchos supermercados.