Tarta de Queso de Vainilla con Cobertura de Cereza
Esta receta sirve 16. Una porción contiene 429 calorías, 7g de proteína, y 27g de grasa. Si $1.86 por porción cae en su presupuesto, Pastel de queso de vainilla con cobertura de cereza podría ser una increíble vegetariano receta para probar. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de frijoles de vainilla, migas de galletas graham, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Queso de Vainilla con Cobertura de Cereza y Bayas, Tarta de Queso de Chocolate Blanco con Cobertura de Cereza, y Tarta de Queso con Frijoles de Vainilla con Cobertura de Guayaba y Ensalada de Mango y Lima para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Para preparar la corteza, combine los primeros 3 ingredientes, mezclando con un tenedor.
Agregue 2 cucharaditas de agua; mezcle con un tenedor hasta que esté húmedo y desmenuzable. Presione suavemente la mezcla en el fondo y 1 1/2 pulgadas hacia arriba en los lados de una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornear a 400 por 5 minutos; enfriar en una rejilla de alambre.
Reducir la temperatura del horno a 32
Para preparar el relleno, bate los quesos con una batidora a alta velocidad hasta que estén suaves.
Combine 1 taza de azúcar, harina y sal, revolviendo con un batidor.
Añadir a la mezcla de queso; batir bien.
Añadir la crema agria; batir bien.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue el extracto de vainilla. Raspe las semillas de la vaina de vainilla; mezcle las semillas en la mezcla de queso, reservando las mitades de frijoles.
Vierta la mezcla de queso en la sartén preparada; hornee a 325 por 1 hora y 15 minutos o hasta que el centro del pastel de queso apenas se mueva cuando se toque la sartén.
Retire la tarta de queso del horno; pase un cuchillo por el borde exterior. Enfriar a temperatura ambiente. Tapar y enfriar al menos 8 horas.
Para preparar la cobertura, combine el oporto, 1/2 taza de azúcar, las cerezas y las mitades reservadas de frijoles de vainilla en una cacerola grande; lleve a ebullición. Cocine durante 5 minutos o hasta que las cerezas se descongelen y la mezcla esté almibarada.
Retire las mitades de frijoles de vainilla; deséchelas.
Combine el jugo, la maicena y 4 cucharaditas de agua, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado. Mezcle la mezcla de maicena en la mezcla de cereza; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que la mezcla esté ligeramente espesa y brillante.
Retirar del fuego; enfriar a temperatura ambiente. Tapar y enfriar.
Servir sobre tarta de queso.