Tarta de Queso de Tía Peggy con Cobertura de Praliné

Name: Tarta de Queso de Tía Peggy con Cobertura de Praliné
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 barra) mantequilla derretida; 2 (invierno) almidón; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de queso crema, suavizado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz oscuro; 3 huevos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones grandes); 2 (invierno) azúcar moreno claro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

El pastel de Queso de Tía Peggy con Cobertura de Praliné podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 682 calorías, 7g de proteína, y 39g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 3478 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de mantequilla, huevos, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper spoonacular de 28%. Tratar Tarta de Queso de Tía Peggy con Cobertura de Praliné, Popurrí de Tía Peggy, y Chili de Pavo de Tía Peggy para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón mediano, combine la mantequilla, las migas y el azúcar hasta que estén bien mezclados. Presione en la parte inferior y 1 pulgada hacia arriba de los lados de un molde con forma de resorte de 9 pulgadas, usando el dorso de una cuchara grande.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Tazón

En un tazón grande, con una batidora de mano, bata el queso crema, el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que estén cremosos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Vainilla

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Vierta en la masa preparada y hornee durante 35 a 45 minutos. Asegúrate de que el centro esté firme antes de sacar la tarta de queso del horno.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la sartén del horno a una rejilla y deje que se enfríe por completo. Suelte la forma elástica y transfiera el pastel a una fuente para servir.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

En una cacerola pequeña y pesada, mezcle el azúcar morena y la maicena. Agregue el jarabe de maíz y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jarabe De Maíz

Almidón De Maíz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retira la sartén del fuego y agrega las nueces y la vainilla. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Nuez

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierte la cobertura de praliné sobre la tarta de queso fría y sirve. Guarde las sobras en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Bombones

Equipo que necesitarás

Cucharón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(1 barra) mantequilla derretida 2(invierno)

almidón 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de queso crema, suavizado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de maíz oscuro 3

huevos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones grandes)2(invierno)

azúcar moreno claro 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces picadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes

Riesling de cosecha Tardía, Lambrusco Dolce y Sauternes son mis mejores opciones para tarta de queso. Los vinos blancos de postre son una opción segura para el pastel de queso( sin chocolate), pero un lambrusco dulce será tan bueno con el clásico pastel de queso de fresa. Podrías probar Angel Late Harvest Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.

Angel Riesling de Cosecha Tardía

Messina Hof's Angel es un vino de postre dulce y crujiente, cosechado de la última cosecha de Riesling cuando las uvas son casi pasas. Perfecto con frutas, tarta de queso y postres ligeros y dulces de chocolate.