Tarta de Queso con Remolino de Caramelo

Tarta de Queso con Remolino de Caramelo
Esta receta sirve 1 porción con 6835 calorías, 122g de proteína, y 607 g de grasa cada. Si $20.66 por porción cae en su presupuesto, el pastel de queso con Remolino de caramelo podría ser un súper sin gluten y vegetariano receta para probar. Ve a la tienda y compra crema, nueces, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Postre de Tarta de Queso con Remolino de Caramelo, Tarta de Queso de Manzana y Remolino de Caramelo, y Tarta de Queso de Manzana con Remolino de Caramelo (Multicocción) para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque las nueces en un molde para pastel o pastel y tueste durante 12 minutos, revolviendo el molde después de 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
SarténSartén
3
Retire la sartén del horno y enfríe. Reduzca la temperatura del horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
4
Rocíe el interior de la bandeja con forma de resorte con aerosol antiadherente para hornear. Envuelva firmemente papel de aluminio resistente alrededor de la parte inferior de la sartén para evitar que el agua se filtre mientras se cuece en un baño de agua.
Ingredientes que necesitarás
Aerosol Para HornearAerosol Para Hornear
AguaAgua
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
Papel De AluminioPapel De Aluminio
5
Pulse las nueces y el azúcar morena en el recipiente de trabajo de un procesador de alimentos equipado con la cuchilla de acero hasta que las nueces estén finamente molidas, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
NuezNuez
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
6
Vierta la mantequilla a través del tubo de alimentación y pulse hasta que la mezcla comience a mantenerse unida en grumos húmedos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
7
Transfiera la mezcla al molde con forma de resorte y presione la corteza uniformemente en el fondo.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
1
Bate el queso crema en el tazón de una batidora eléctrica de pie con el accesorio de batidor plano, o en un tazón grande con una batidora de mano, hasta que esté esponjoso, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
2
Añadir el azúcar y batir bien.
3
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
4
Agregue la vainilla, luego agregue la crema agria y licúe completamente.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
VainillaVainilla
5
Vierta 1/2 de la masa en la sartén preparada. A continuación, vierta 1/2 de la salsa de caramelo sobre la masa. Utilice la punta de un cuchillo o un palillo de dientes a girar juntos. Repetir una vez más con el resto de la masa y la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CarameloSalsa De Caramelo
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
CuchilloCuchillo
SarténSartén
6
Coloque el molde con forma de resorte en un molde para pasteles más grande o en un molde para asar.
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
Sartén Para AsarSartén Para Asar
7
Vierta agua hirviendo en la bandeja inferior hasta que suba a la mitad de los lados de la bandeja para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
8
Hornea el pastel durante 1 hora y 30 minutos, o hasta que el pastel se hinche y la parte superior esté dorada.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Retire las cacerolas del horno y transfiera la cacerola con forma de resorte a una rejilla de enfriamiento para que se enfríe completamente. Cubra la parte superior de la tarta de queso con papel encerado y envuelva firmemente con papel de aluminio y luego enfríe durante al menos 8 horas. Suelte el clip en el lateral de la bandeja con forma de resorte y tire suavemente de los lados de la parte inferior.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
10
Servir el pastel de queso a temperatura ambiente.
1
Guarde el pastel bien envuelto en papel de aluminio hasta 4 días en el refrigerador. Para congelar hasta 4 polillas, envuelva el pastel firmemente en varias capas de papel de plástico y papel de aluminio. Si está congelado, descongélelo toda la noche en el refrigerador y llévelo a temperatura ambiente antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
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Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
2
Reimpreso con permiso de Caramel por Carole Bloom, © 2013 Gibbs Smith
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones1
Puntuación de Salud79
Revista