Tarta de queso con kiwi y piña
La tarta de queso con kiwi y piña puede ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 14 personas y cuesta $1.07 por porción. Una porción contiene 394 calorías , 7 g de proteína y 24 g de grasa . No mucha gente hizo esta receta, y uno diría que fue perfecta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos . Esta receta de Taste of Home requiere mantequilla, kiwi, azúcar y queso ricotta en cartón. Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de 0% . Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares son Mousse de kiwi , Flan de kiwi y fresa y Tarta de kiwi y fresa .
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine las migas de galleta y el azúcar; agregue la mantequilla y revuelva. Presione sobre el fondo y hasta 2 pulgadas de los lados de un molde desmontable engrasado de 9 pulgadas.
Hornear a 350° durante 8 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla y refrigerar durante 30 minutos.
Mientras tanto, escurra la piña y reserve 1/2 taza de jugo (descarte el jugo restante o guárdelo para otro uso). En una cacerola pequeña, espolvoree la gelatina sobre el jugo reservado; deje reposar durante 1 minuto. Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que la gelatina se disuelva por completo. Deje enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 10 minutos.
En un bol grande, bate el queso crema, el requesón y el azúcar glas hasta que quede una mezcla homogénea; añade poco a poco la mezcla de gelatina, la cáscara de naranja y la vainilla. Bate a velocidad baja hasta que se integren bien. Coloca la mitad de la mezcla en la masa.
Corte cuatro rodajas de piña por la mitad; colóquelas en forma de rayos sobre el relleno. Vierta el resto del relleno uniformemente sobre la piña. Refrigere durante 6 horas o durante la noche.
Batir la mermelada hasta que esté suave y untable; pincelar con 6 cucharadas la parte superior de la tarta de queso.
Corte los aros de piña restantes por la mitad; colóquelos sobre la mermelada.
Coloque rodajas de kiwi entre los aros de piña.
Pincele con la mermelada restante. Justo antes de servir, pase un cuchillo por el borde del molde para despegarla. Refrigere las sobras.