Tarta de Queso con Frutas Tropicales

Name: Tarta de Queso con Frutas Tropicales
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jalea de guayaba o de manzana de cangrejo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de queso crema, temperatura ambiente; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 1 grande variedades de hongos; 2 frutas de la pasión, cortadas a la mitad (opcional); 2 (invierno) (o más) agua helada; 2 kiwis, pelados, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 grande mango maduro, partido a la mitad, sin hueso, pelado, cortado en cubitos; 3 pequeño papayas de carne roja, cortadas a la mitad, peladas, sin semillas, cortadas longitudinalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 10 (invierno) (1 1/4 palitos) mantequilla sin sal refrigerada, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 0 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Tarta de Queso con Frutas Tropicales es un vegetariano receta con 10 porciones. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 466 calorías, 6g de proteína, y 30g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Diríjase a la tienda y recoja crema, mango, agua helada y algunas otras cosas para prepararla hoy. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación espátula de 28%. Recetas similares incluyen Tarta de Queso con Frutas Tropicales, Frutas tropicales en jarabe de limoncillo, y Frutas Tropicales con Pistachos y Coco.

Instrucciones

Mezcle la harina, el azúcar y la sal en el procesador.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Agregue la mantequilla y córtela, usando vueltas de encendido / apagado, hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Bate 2 cucharadas de agua helada y la yema de huevo en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir a los ingredientes secos y mezclar hasta que se formen grumos suaves y húmedos, añadiendo más agua por cucharaditas si la masa está seca. Junte la masa en una bola; aplánela en un disco. Envuelva en plástico y refrigere 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Envolver

Precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta redondear de 13 a 14 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Transfiera la masa a una bandeja de tarta de 11 pulgadas de diámetro con fondo extraíble. Presione en voladizo, formando lados de doble grosor. Perfora la corteza por todas partes con un tenedor. Congelar la corteza 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pasta

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Hornee hasta que estén doradas, presionando con la parte posterior del tenedor si la corteza burbujea o se resbala, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera la corteza a la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Extender la gelatina sobre el fondo de la corteza y enfriar. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Jalea

Equipo que necesitarás

Horno

Con una batidora eléctrica, bata el queso crema en un tazón grande hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Añadir el azúcar y batir hasta que quede suave y esponjoso. Batir el huevo, luego la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Azucarera

Huevo

Añadir la crema agria y batir solo para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Vierta el relleno en la corteza agria.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Hornee hasta que el relleno esté ligeramente inflado y el centro se mueva ligeramente cuando la sartén se agite suavemente, aproximadamente 35 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Transfiera a la rejilla y enfríe completamente. Refrigere hasta que esté frío, al menos 4 horas. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Tapar y mantener refrigerado.)

Derretir la gelatina en una cacerola pequeña y pesada a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cepille la parte superior de la tarta de queso. Superponga rodajas de papaya encima de la tarta en círculo. Coloca los kiwis en rodajas superpuestas en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Papayas