Tarta de Queso con Especias Chai y Corteza de Jengibre
Si $1.6 por porción cae en su presupuesto, Pastel de queso con especias de Chai con Corteza de Jengibre podría ser una tremenda vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 54g de grasa y un total de 618 calorías. Esta receta sirve 12. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta de jamaica molida, queso crema, jengibre molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Pastel de Especias de Chai sin Gluten con Glaseado de Especias de Chai, Tarta De Queso De Calabaza Con Especias Y Corteza De Jengibre, y Tarta de Queso de Cabra con Corteza de Oblea Especiada.
Instrucciones
Pulverice un molde con forma de resorte de 9 pulgadas de diámetro con lados de 3 pulgadas de alto con aerosol antiadherente. Tamiza la harina, el jengibre y la sal en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bate la mantequilla y el azúcar en otro tazón mediano hasta que se mezclen. Incorporar la yema de huevo y, a continuación, la mezcla de harina. Agregue el jengibre cristalizado. Junte la masa en una bola; aplánela en un disco.
Extender sobre una superficie enharinada hasta redondear 9 pulgadas.
Transfiera a la sartén preparada. Presione en la parte inferior y 1 pulgada hacia arriba los lados de la sartén; perfore todo con un tenedor. Congela 30 minutos.
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 177°. Cubra la corteza con papel de aluminio; llene con frijoles secos o pesas para pasteles.
Hornea hasta que cuaje, unos 30 minutos.
Retire el papel de aluminio y los frijoles.
Hornee la corteza hasta que esté dorada y cocida completamente, aproximadamente 20 minutos. Enfriar la corteza completamente en la rejilla.
Precaliente el horno a 350 ° F. Con una batidora eléctrica, bata el queso crema y el azúcar en un tazón grande hasta que estén suaves, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el mascarpone; bata hasta que quede suave. Batir los huevos enteros, de uno en uno, y luego batir las yemas.
Agregue los siguientes 6 ingredientes; bata hasta que se mezclen.
Transfiera el relleno a la corteza enfriada en la sartén; suavice la parte superior.
Hornear pastel 1 hora. Reduzca la temperatura del horno a 200 ° F. Continúe horneando hasta que el pastel esté alrededor de los bordes, pero el centro se mueva ligeramente cuando la sartén se agite suavemente (la parte superior del pastel puede agrietarse), unos 30 minutos más.
Retire el pastel del horno. Aumente la temperatura del horno a 350 ° F.
Batir todos los ingredientes en un tazón pequeño; esparcir uniformemente sobre la parte superior del pastel.
Hornea hasta que cuaje, unos 10 minutos. Pase un cuchillo pequeño alrededor de los lados de la torta. Enfríe sin tapar durante la noche. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer con 2 días de anticipación. Enfríe hasta que se enfríe, luego cubra y mantenga frío.
Retire los lados de la sartén.
Transfiera el pastel a un plato.
Cortar en rodajas y servir.