Tarta de Queso con Aperitivo Salado
El sabroso Pastel de queso con Aperitivo toma aproximadamente 55 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 7g de grasa, y un total de 153 calorías. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 20 personas. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes queso ricotta de cartón, pimienta de cayena, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 15%, lo cual es bastante malo. Recetas similares son Tarta de Queso con Aperitivo Salado, Aperitivo Salado de Salmón Ahumado, y Sabroso Pastel de Queso Azul {aperitivo}.
Instrucciones
En una sartén, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente.
Retirar con una espumadera a toallas de papel. En los goteos, saltee la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos; retírelos con una espumadera.
En un tazón grande, combine la ricota, la crema, la harina, la sal y la cayena; batir hasta que quede suave.
Agregue los huevos, bata a velocidad baja solo hasta que se combinen. Reserva 3 cucharadas de tocino para decorar. Agregue las cebollas verdes, la cebolla salteada y el tocino restante a la mezcla de huevo.
Vierta en 8 pulgadas engrasadas. bandeja con forma de resorte.
Coloque en una bandeja para hornear.
Hornee a 350° durante 35-40 minutos o hasta que el centro esté casi listo. Deje enfriar la sartén sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos.
Espolvorea con el tocino reservado.
Sirva caliente con galletas saladas y fruta. Refrigera las sobras.
Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes
Riesling de cosecha Tardía, Lambrusco Dolce y Sauternes son mis mejores opciones para tarta de queso. Los vinos blancos de postre son una opción segura para el pastel de queso( sin chocolate), pero un lambrusco dulce será tan bueno con el clásico pastel de queso de fresa. Un vino que puedes probar es Chateau Chantal Late Harvest Riesling. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 21 dólares.
Chateau Chantal Riesling de Cosecha Tardía