Tarta de Nuez de Miel con Glaseado de Chocolate

Name: Tarta de Nuez de Miel con Glaseado de Chocolate
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 198 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate agridulce de calidad fina (no sin azúcar; preferiblemente Lindt), picado finamente; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible miel suave; 16 camarones y venas Masa; 425 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de mitades de nueces pecanas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Tarta de nuez con miel y glaseado de chocolate podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Una porción contiene 425 calorías, 5g de proteína, y 29g de grasa. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Diríjase a la tienda y recoja leche, crema espesa, miel suave y algunas otras cosas para prepararla hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 33% que no es tan super. Tratar Tarta de Mantequilla de Maní y Miel con Glaseado de Ganache, Tilapia con Costra de Pacana y Glaseado de Miel, y Tilapia Con Costra De Pacana Y Glaseado De Miel para recetas similares.

Instrucciones

Hierva 4 tazas de nueces pecanas (reserve 1/2 taza restante para decorar) con azúcar, miel, crema, leche y sal en una cacerola pesada de 4 cuartos a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido esté dorado, aproximadamente 20 minutos (la mezcla aparecerá cuajada al principio, pero luego se volverá espesa y suave).

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Crema

Miel

Azucarera

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego y transfiera la mezcla a un tazón poco profundo, luego enfríe por completo, aproximadamente 40 minutos.

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda un disco más grande de masa (mantenga la pieza restante fría) entre 2 hojas grandes de papel pergamino o envoltura de plástico (o 2 hojas superpuestas para cada lado si es necesario) en una ronda de 13 pulgadas (1/8 de pulgada de grosor), luego retire el pergamino de la parte superior e invierta la masa en una bandeja para tarta colocada en una bandeja para hornear, presionando sobre la parte inferior y lateral de la sartén y dejando un saliente. Enfríe la cáscara por lo menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Forma De Tarta

Sartén

Extienda el disco restante entre 2 hojas grandes de pergamino o envoltura de plástico en una ronda de 12 pulgadas (1/8 de pulgada de grosor) y enfríe en una bandeja para hornear al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Coloque la rejilla del horno en el tercio inferior del horno y precaliente el horno a 425 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Si el relleno de nueces está muy firme, caliente ligeramente en una cacerola a fuego lento hasta que se ablande pero no esté caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Extienda el relleno en la cáscara de tarta, alisando la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Cepille el saliente de la corteza inferior con agua.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Agua

Retire el pergamino de la ronda restante de masa y colóquelo sobre el relleno de tarta, enrollando suavemente un rodillo a lo largo del borde para sellar y recortar el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Rodillo

Hornee la tarta (en una sartén) en una bandeja para hornear hasta que la masa esté dorada, de 30 a 40 minutos. Dejar enfriar en una sartén en un juego de rejilla en un plato grande durante 15 minutos. Retire cuidadosamente el lado de la sartén y enfríe la tarta por completo, aproximadamente 2 horas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Sartén

Ponga el chocolate picado en un tazón poco profundo. Llevar la crema a ebullición y verter sobre el chocolate, luego batir suavemente (para evitar burbujas de aire) hasta que el chocolate se derrita por completo.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Crema

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta el glaseado caliente sobre la parte superior de la tarta y extiéndalo suavemente con una espátula desplazada para cubrir uniformemente la parte superior, permitiendo que el chocolate rocíe hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Esmalte

Equipo que necesitarás

Espátula

Deje reposar la tarta hasta que el glaseado se cuaje, al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Enjuague 1/2 taza de nueces de pacana reservadas en un colador, luego seque y afeite cuidadosamente rebanadas muy finas (menos de 1/32 pulgada) con una cortadora, verificando el grosor de las primeras virutas en un plato antes de comenzar a afeitar las nueces de pacana directamente sobre la tarta. Si no tienes una rebanadora, córtala finamente.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Equipo que necesitarás

Tamiz

* El relleno se puede hacer con 4 días de anticipación y enfriarse completamente, luego enfriarse y cubrirse.* La tarta puede hornearse (pero no glasearse) 1 día antes y enfriarse a temperatura ambiente, destaparse, luego conservarse, envolverse en una envoltura de plástico, a temperatura ambiente. Glasear y decorar antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico