Tarta de Nevera de Limón I
Lemon Icebox Pie I es un postre para 10 personas. Una porción contiene 926 calorías, 13g de proteína, y 43g de grasa. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 65 abanicos. Si tienes claras de huevo, leche condensada, corteza de galleta graham y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 69%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pastel de Nevera de Limón, Pastel de Nevera de Limón, y Pastel de Nevera de Limón.
Instrucciones
Precaliente el asador a 260 grados C (500 grados F).
En un tazón mediano, bata la leche condensada, las yemas de huevo y el jugo de limón.
Vierte la mezcla en la corteza de galletas graham.
En un recipiente aparte de vidrio o metal para mezclar, bata las claras de huevo con el azúcar hasta que se formen picos rígidos.
Extender uniformemente sobre el relleno de limón.
Dore en el asador precalentado solo hasta que el merengue esté listo y dorado. Mantén el pastel refrigerado.
Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco
El pastel funciona muy bien con Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. Un vino que puedes probar es Vineyards Late Harvest Riesling. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.
Viñedos Riesling de Cosecha Tardía
De color amarillo pálido, la nariz se abre con aromas de piña fresca, nectarina jugosa y notas cítricas. El vino cubre completamente el paladar expresando sabores vibrantes de azahar, manzana granny smith ácida y panal de abeja. Un final largo muestra el equilibrio perfecto de dulzura y acidez deliciosa, invitando a otro sorbo.