Tarta de Mousse de Chocolate

Tarta de Mousse de Chocolate
La tarta de Mousse de chocolate podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 16. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 323 calorías, 4g de proteína, y 26g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. día de San Valentín será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Si tienes a mano azúcar, chispas de chocolate semidulces, yemas de huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación en cuchara no tan impresionante de 19%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Tarta de Mousse de Chocolate, Tarta de Mousse de Chocolate, y Tarta de Mousse de Chocolate con Moca.

Instrucciones

1
Combine los tres primeros ingredientes; presione en el fondo de un recipiente engrasado de 9 pulgadas. molde con forma de resorte.
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Almendras Fileteadas TostadasCrema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
2
Hornee a 375° durante 8-10 minutos. Fresco.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
3
Coloque cada sabor de chocolate en un recipiente aparte; reserve. En otro tazón, espolvoree la gelatina sobre el agua; deje reposar durante 1 minuto o hasta que se ablande.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Caramelos RuntsCaramelos Runts
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
4
En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo a velocidad alta durante 3 minutos o hasta que estén suaves y esponjosas. Poco a poco agregue el azúcar, batiendo hasta que espese y tenga un color limón. Poco a poco, agregue la mitad y la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Rallado, OpcionalChocolate Rallado, Opcional
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
5
Transfiera a una cacerola grande; cocine y revuelva a fuego medio hasta que el termómetro marque 160° y la mezcla se haya espesado, aproximadamente 3 minutos.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
6
Retira del fuego; incorpora la gelatina hasta que se disuelva. Vierta inmediatamente un tercio de la mezcla de huevo sobre cada sabor de chocolate; revuelva rápidamente cada uno hasta que se derrita. Dejar enfriar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Caramelos RuntsCaramelos Runts
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
7
En un tazón grande, bata la crema batida hasta que se formen picos rígidos. Dobla un tercio de la crema batida en cada tazón.
Ingredientes que necesitarás
Budín Instantáneo De LimónBudín Instantáneo De Limón
Ralladura De Naranja Adicional, OpcionalRalladura De Naranja Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
8
Vierte la mezcla de chocolate agridulce en el molde preparado. Congele hasta que esté firme, aproximadamente 15 minutos. Repita con la mezcla de chocolate con leche, luego con la mezcla de chocolate blanco.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Trocitos De Toffee De Chocolate Con Leche1/3 Taza De Trocitos De Toffee De Chocolate Con Leche
1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas
Chocolate Con LecheChocolate Con Leche
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
9
Para servir, pase con cuidado un cuchillo afilado alrededor del borde de la sartén para aflojarlo.
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
10
Retire el lado de la sartén.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
11
Decore si lo desea rociando con chocolate derretido para crear ramas de pino y cubra con Piñas de chocolate y Almendras.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para la tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Puedes probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
NV Johnson Estate Crema de Jerez
NV Johnson Estate Crema de Jerez
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer". Una bebida pre-prandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al ""estilo italiano"". "
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones16
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoPostres
Revista