Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe la Torta de Merengue de Fresa y Chocolate. Esta receta sirve 8 y cuesta 66 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 193 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de crema de tártaro, azúcar, fresas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 15%. Recetas similares incluyen Torta De Merengue De Frambuesa (O Fresa) durante La Noche, Tarta de Merengue de Chocolate, y Tarta de Fresa y Chocolate.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 25
Equipo que necesitarás
Horno
2
Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Dibuja 2 círculos (de 8 pulgadas) sobre papel. Voltee el papel y asegúrelo con cinta adhesiva.
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Bandeja Para Hornear
3
Batir las claras de huevo, la sal y la crema de tártaro a alta velocidad de una batidora hasta que esté espumosa. Agregue gradualmente 1 taza de azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
Crema De Tártaro
Claras De Huevo
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Blender
4
Extienda la mitad de la mezcla en cada círculo en la bandeja para hornear preparada usando la parte posterior de una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
5
Hornea a 250 por 1 hora o hasta que los merengues estén crujientes.
Equipo que necesitarás
Horno
6
Espolvoree las fresas con 1 cucharadita de azúcar; cubra y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Fresa
Azucarera
7
Espolvoree cada merengue con 1 1/2 cucharadas de chispas de chocolate. Vuelva a colocar los merengues en el horno, apague el fuego y deje reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate
Equipo que necesitarás
Horno
8
Unte el chocolate ablandado con una espátula. Merengues fríos a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Extender
Equipo que necesitarás
Espátula
9
Coloque 1 merengue en un plato para servir; extienda 1 taza de cobertura batida por encima. Coloca la mitad de la mezcla de fresas sobre la cobertura batida. Cubra con el merengue restante; extienda 1 taza de cobertura batida sobre la parte superior. Coloca el resto de la mezcla de fresas sobre la cobertura batida.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida
Fresa
Extender
10
Coloque 1 cucharada de chispas de chocolate en un tazón pequeño apto para microondas. Calienta en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 1 minuto o hasta que las papas estén blandas. Revuelva el chocolate; rocíe sobre la torta.