Tarta de Manzana y Pasas

Name: Tarta de Manzana y Pasas
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salpica brandy, para flamear; 2 pegar 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 pegar mantequilla fría, cortada en trozos del tamaño de un guisante; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 huevo batido con 1 cucharada de agua; 3 huevos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua helada; 1 pizca Pizca de sal kosher; 6 Manzanas Golden Delicious, peladas, sin corazón y cortadas en 8 cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 haba de vainilla, partida y semillas raspadas

Necesito un postre vegetariano? La tarta de manzana y pasas podría ser una excelente receta para probar. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 32g de grasa y un total de 569 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano sal kosher, azúcar, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación media de 18%. Tratar Tarta de Pasas de Arándano, Tarta de Calabaza y Pasas, y Tarta De Acelgas, Pasas Y Piñones para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Combine la mantequilla, la harina y la sal en el procesador de alimentos. Pulse hasta que la mezcla se vea como parmesano rallado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Rocíe la mitad del agua helada y pulse hasta que la mezcla forme una bola áspera, agregando el agua restante si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Retire la masa del procesador de alimentos, forme un disco, envuélvala en plástico y refrigere durante al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Relleno: Nota del cocinero: Suficiente para 2 tartas. Es más fácil hacer una cantidad mayor y durará meses en el refrigerador.)

En un cazo pequeño derrita la mantequilla y cocínela hasta que empiece a dorarse y empiece a oler a avellanas.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Transfiera la mantequilla al tazón de una batidora de pie equipada con una paleta, luego agregue el azúcar y bata a velocidad media. Poco a poco agregue la harina. Una vez que la harina esté incorporada, agregue los huevos, 1 a la vez. Agrega las semillas de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Vaina De Vainilla Entera, Partida

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cocina Profesional Lorann®

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Manzanas: En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las manzanas y el azúcar y cocine hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente de 6 a 7 minutos. Retira la sartén del fuego y agrega el brandy. Regrese al fuego y flamee, si lo desea, o simplemente deje que el alcohol se queme. Agregue las pasas y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Alcohol

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Para Preservar,

2 Pizcas De Clavo Molido

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire la masa del refrigerador 15 minutos antes de que esté lista para usar, esto permitirá que la masa se ablande y alcance la temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Espolvorea una superficie de trabajo limpia con harina.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Extienda la masa hasta un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada y colóquela en un molde para tartas de 9 pulgadas con muchos voladizos a los lados. Unte la mitad del relleno en el fondo del molde para tartas y cubra con la mezcla de manzana. Dobla la masa que sobresale sobre la parte superior de las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

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