Tarta de Helado de Lima
El Pastel de Helado de Lima es un vegetariano postre. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 33g de grasa y un total de 594 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes jarabe de maíz, azúcar, migas de galletas graham y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Verano evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Tarta de Macadamia y Lima, Pastel de Manzana Pastel de Helado Frito, y Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Combine 1 taza de azúcar y los siguientes 3 ingredientes en una cacerola grande. Raspe las semillas de la vaina de vainilla; agregue las semillas y el frijol a la mezcla de leche. Llevar a ebullición a fuego alto. Retirar inmediatamente del fuego y dejar reposar 30 minutos.
Retirar y desechar la vainilla.
Combine las migas de galletas graham y los siguientes 4 ingredientes en un tazón mediano, mezclando hasta que estén bien mezclados. Presione las migas en un plato de vidrio o cerámica de 9 pulgadas para formar una corteza uniforme.
Hornee a 350 por 8 minutos o hasta que esté firme al tacto; enfríe completamente y reserve.
Batir las yemas de huevo en un tazón grande. Bate lentamente 1 taza de la mezcla de crema tibia en las yemas de huevo.
Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de crema restante, batiendo constantemente.
Cocine la mezcla de crema a fuego medio, batiendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que la mezcla alcance los 160 y cubra la parte posterior de una cuchara.
Retirar del fuego; verter a través de un colador de malla de alambre fino en un tazón. Enfríe la crema completamente, revolviendo ocasionalmente.
Mezcle las 2/3 tazas restantes de azúcar, la ralladura de lima y el jugo en un tazón, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Revuelva la mezcla de jugo de limón en natillas refrigeradas.
Transfiera la crema a una máquina de helados y procese de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Coloque el helado en la corteza preparada. Congela el pastel durante 4 horas o toda la noche.