Tarta de Farro Sabrosa

Name: Tarta de Farro Sabrosa
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, además de mantequilla adicional para el plato; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada migas de pan finas y secas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo entero grande más 2 yemas grandes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible farro; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana fresco picado grueso; 2 dientes de ajo, picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién rallada; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 oz de Parmesano-Reggiano finamente rallado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 769 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ricota de leche entera de 30 oz

Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.04 por porción. Una porción contiene 246 calorías, 14g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de pimienta, nuez moscada, ricota de leche entera y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Farro Salado, Tarta de Farro Dulce, y Tarta de Pera Sabrosa.

Instrucciones

Cocine el farro en una olla de 2 a 3 cuartos de agua hirviendo con sal hasta que esté tierno, unos 10 minutos; escurra en un colador y enfríe a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Farro

Agua

Equipo que necesitarás

Tamiz

Olla

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 375 ° F. Un plato de mantequilla y cubra ligeramente con migas de pan, eliminando el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Derrita la mantequilla (2 cucharadas) en una sartén pequeña y pesada a fuego lento y cocina el ajo, revolviendo, 1 minuto, luego transfiérelo a un tazón mediano. Agregue el farro, la ricota, el huevo entero, las yemas, el Parmigiano-Reggiano, el perejil, la sal, la pimienta y la nuez moscada hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla en el plato y hornee hasta que esté cuajada y la parte superior esté dorada pálida, de 35 a 45 minutos. Enfriar para calentar en una rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano