Tarta de Chocolate y Frambuesa Congelada

Tarta de Chocolate y Frambuesa Congelada
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la Torta de Chocolate y Frambuesa Congelada. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 408 calorías, 6g de proteína, y 18g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de jarabe de maíz, crema espesa, helado de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Torta de Mousse de Chocolate Blanco y Frambuesa Congelada, Torta Grand Marnier Congelada con Corteza de Chocolate Negro y Arándanos con Especias, y Tarta de Chocolate y Frambuesa.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 163°. Mantequilla y enharine en una sartén con forma de resorte de 8 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
HornoHorno
2
Base de torta: En un tazón mediano con batidora eléctrica a velocidad media, crema de mantequilla y azúcar hasta que esté esponjosa. Batir el huevo y la vainilla. Tamizar la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en una hoja de papel encerado.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
CremaCrema
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
BasarBasar
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
3
Agregue la mitad de los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla. Batir hasta que se incorpore, luego incorporar el suero de mantequilla, seguido de la mezcla de harina restante, batiendo bien después de cada adición y raspando los lados del tazón según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Vierta en la sartén preparada y hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno
SarténSartén
5
Dejar enfriar completamente en una rejilla de alambre. Deja que el helado se ablande.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
6
Para montar la torta, pase un cuchillo alrededor del borde de la sartén y luego retire el borde. Deje la base del pastel en el fondo de la sartén. Con un cuchillo dentado, recorta la parte superior del pastel. Cubra el interior del borde de la sartén con tiras de papel encerado o pergamino, luego ciérrelo firmemente alrededor de la torta.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
Equipo que necesitarás
Cuchillo DentadoCuchillo Dentado
CuchilloCuchillo
SarténSartén
7
Extienda el helado de vainilla suavizado uniformemente sobre la base de la torta; colóquelo en el congelador hasta que esté ligeramente firme, durante 1 hora, y deje que el sorbete se ablande.
Ingredientes que necesitarás
Helado De VainillaHelado De Vainilla
SorbeteSorbete
BasarBasar
8
Propagación sorbete uniformemente sobre el helado. Cubra la torta con envoltura de plástico, vuelva al congelador y congele hasta que esté firme, al menos 8 horas o hasta 2 días. Unos 20 minutos antes de servir, hacer glaseado: En una cacerola pequeña a fuego medio, llevar la crema y el jarabe de maíz a fuego lento y luego retirar del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
HeladoHelado
SorbeteSorbete
EsmalteEsmalte
CremaCrema
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
9
Agregue el chocolate y revuelva hasta que se derrita y quede suave.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
10
Retire el borde con forma de resorte de la torta y pele el papel. Trabajando rápidamente, extienda el glaseado sobre el sorbete y cúbralo decorativamente con frambuesas. Vuelva a colocar la torta en el congelador durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FrambuesasFrambuesas
SorbeteSorbete
EsmalteEsmalte
11
Cortar en gajos y servir inmediatamente.
DificultadExperto
Listo en45 min.
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