Tarta de Chocolate y Frambuesa

Tarta de Chocolate y Frambuesa
Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 30g de grasa y un total de 464 calorías. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Ve a la tienda y compra conservas de frambuesa, crema para batir, frambuesas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Tarta de Chocolate y Frambuesa, Tarta de Chocolate y Frambuesa, y Tarta de Chocolate y Frambuesa.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine las migas de galletas, la mantequilla derretida y el azúcar en el procesador; procese hasta que las migas se humedezcan uniformemente. Presione la mezcla en los lados inferior y superior de la bandeja de tarta de 9 pulgadas de diámetro con fondo extraíble.
Ingredientes que necesitarás
Migas De GalletasMigas De Galletas
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Forma De TartaForma De Tarta
3
Hornee la corteza hasta que cuaje, unos 10 minutos. Enfriar la corteza completamente en la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Combine las frambuesas, 1/4 de taza de azúcar, 2 cucharadas de agua y jugo de limón en el procesador. Puré hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
FrambuesasFrambuesas
AzucareraAzucarera
AguaAgua
2
Vierta el puré a través del colador sobre un tazón mediano, presionando los sólidos para extraer la mayor cantidad de líquido posible; deseche las semillas en el colador.
Ingredientes que necesitarás
ExtraerExtraer
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
3
Combine el mascarpone, la crema para batir, la vainilla y el 1/4 de taza de azúcar restante en otro tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bate hasta que la mezcla esté suave y se formen picos rígidos. Incorpora el puré de frambuesa.
Ingredientes que necesitarás
Crema EspesaCrema Espesa
Puré De FrambuesaPuré De Frambuesa
MascarponeMascarpone
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
4
Extender el relleno uniformemente en la corteza de chocolate enfriada. Cubra y refrigere la tarta durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
CortezaCorteza
1
Coloca las frambuesas frescas en círculos concéntricos encima de la tarta. Revuelva las conservas de frambuesa en una cacerola pequeña pesada a fuego medio-bajo hasta que se derritan para formar glaseado.
Ingredientes que necesitarás
Conservas De FrambuesaConservas De Frambuesa
FrambuesasFrambuesas
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Unte el glaseado sobre las frambuesas frescas. Refrigere la tarta al menos 1 hora y hasta 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
FrambuesasFrambuesas
EsmalteEsmalte
3
Retire los lados de la sartén para tarta.
Equipo que necesitarás
Forma De TartaForma De Tarta
4
Coloque la tarta en un plato.
5
Cortar en rodajas y servir.
1
Para hacer las migas para la corteza, muela finamente las galletas de oblea de chocolate simples compradas en un procesador.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Oblea De ChocolateGalletas De Oblea De Chocolate
CortezaCorteza
2
* Queso crema italiano, disponible en los mercados italianos y en muchos supermercados.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
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