Tarta de Chocolate y Avellanas Perfumada con Naranja

Tarta de Chocolate y Avellanas Perfumada con Naranja
Tarta de chocolate y Avellanas Perfumada con Naranja podría ser el postre que estás buscando. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 386 calorías, 6g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve 10. Esta receta es del agrado de 60 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de polvo de hornear, crema para batir, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Tortitas de Quinua de Avellana Perfumadas de Naranja, Bomboloni Perfumado de Naranja con Crema Pastelera y Salsa de Chocolate y Naranja, y Pastel de Chocolate Agridulce con Aroma a Naranja y Compota de Naranja Sanguina Confitada para recetas similares.

Instrucciones

1
Para la masa, combine las avellanas y el azúcar en el recipiente de trabajo de un procesador de alimentos equipado con la cuchilla de acero. Pulse varias veces para moler las avellanas en polvo. Si las avellanas no están lo suficientemente molidas, harán que la masa se rompa cuando la enrolles más tarde. Raspe la esquina inferior interior del recipiente de trabajo con una espátula de metal.
Ingredientes que necesitarás
AvellanasAvellanas
PastaPasta
AzucareraAzucarera
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
EspátulaEspátula
TazónTazón
2
Agregue la harina, la sal y el polvo de hornear al tazón de trabajo y pulse varias veces para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue la mantequilla y pulse unas 10 veces para mezclar la mantequilla finamente.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
4
Agregue el huevo y pulse varias veces hasta que la masa forme una bola. Invierta la masa en una superficie de trabajo enharinada y retire con cuidado la cuchilla. Forma la masa en un disco y envuélvela en plástico. Refrigere la masa durante una hora o dos o hasta 2 días antes de hornear la tarta.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
HuevoHuevo
5
Cuando esté listo para hornear la tarta, coloque una rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 177°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Retire la masa del refrigerador y colóquela sobre una superficie enharinada. Amasar suavemente la masa hasta que quede lisa y maleable. Forma la masa en un disco y colócala sobre una superficie enharinada. Enharinar la masa y enrollarla en un disco de 12 pulgadas. Doble la masa por la mitad y transfiérala a la sartén, alineando el pliegue con el diámetro de la sartén. Desdoblar la masa en la sartén y presionarla bien en el fondo y los lados de la sartén. Use un raspador de banco o la parte posterior de un cuchillo para cortar el exceso de masa en el borde de la sartén. Enfríe la corteza mientras prepara el relleno.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Raspador De MasaRaspador De Masa
CuchilloCuchillo
SarténSartén
7
Para el relleno, combine la crema y el azúcar en una cacerola grande y hierva a fuego medio, batiendo ocasionalmente para asegurarse de que el azúcar se disuelva. Disminuya el fuego a bajo, agregue la mantequilla y deje que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CremaCrema
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Retire la sartén del fuego y agregue el chocolate. Agite suavemente la sartén para sumergir todo el chocolate y espere 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
AgitarAgitar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Batir suave.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Batir los huevos con la ralladura de naranja y el ron en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
HuevoHuevo
RonRon
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
11
Mezcle la mezcla de chocolate en un chorro, raspando la sartén con una espátula de goma.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
BatirBatir
SarténSartén
12
Vierta el relleno de chocolate en la corteza preparada y esparza las avellanas picadas por encima.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
AvellanasAvellanas
CortezaCorteza
13
Hornee la tarta durante unos 35 a 40 minutos, o hasta que la corteza esté completamente cocida y el relleno esté bien cocido y ligeramente inflado. Enfriar la tarta completamente en una rejilla.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
14
Vierta la mezcla de chocolate y mantequilla en un cono de papel o en una bolsa de plástico sin pliegues. Corta el extremo y traza la parte superior de la tarta en una serie de líneas paralelas aleatorias con el chocolate.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
1
Retire el lado de la bandeja y deslice la tarta de la base de la bandeja de metal a un plato.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Corta la tarta en rodajas.
3
Sirva un poco de crema batida azucarada con sabor a ralladura de naranja o unas rodajas de naranjas azucaradas peladas junto con la tarta.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida EndulzadaCrema Batida Endulzada
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
NaranjaNaranja
4
Para almacenar: Mantenga la tarta a temperatura ambiente el día que se hornee. Envuelva y refrigere las sobras. Llevar a temperatura ambiente antes de servir de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoGuarniciones
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