Tarta de Chocolate con Arándanos Confitados
Tarta de chocolate con arándanos confitados podría ser el postre que buscas. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 508 calorías, 5g de proteína, y 25g de grasa. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra chocolate semidulce, crema batida, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Corteza de Sal de Chocolate Blanco con Pistachos Confitados y Arándanos Secos, Tarta de Chocolate con Cáscara de Clementina Confitada, y Tarta de almendras, chocolate y cum cuat con cum cum confitada para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la harina, el azúcar y la sal en el procesador.
Agregue la mantequilla y córtela, usando vueltas de encendido / apagado, hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Agregue 2 1/2 cucharadas de agua, yema de huevo y vainilla. Mezcle hasta que se formen grumos húmedos, agregando más agua en 1/2 cucharadas si está seco. Junte la masa en una bola; aplánela en un disco. Envolver en plástico; enfriar al menos 2 horas. (Se puede hacer 2 días antes.
Deja que se ablande un poco antes de extenderlo.)
Precaliente el horno a 375 ° F.
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta redondear de 13 a 14 pulgadas.
Transfiera la masa a una bandeja de tarta de 9 pulgadas de diámetro con fondo extraíble.
Corte el voladizo de la masa a 3/4 de pulgada; pliegue el voladizo y presione, formando lados que se extienden 1/4 de pulgada por encima de la parte superior de la sartén. Perfora la corteza por todas partes con un tenedor. Congelar 15 minutos.
Hornear la corteza 15 minutos. Si los lados de la corteza caen, presione hacia arriba con la parte posterior del tenedor.
Hornee la corteza hasta que comience a dorarse, unos 15 minutos más. Enfriar en rejilla.
Llevar la crema a hervir a fuego lento en una cacerola mediana pesada.
Añadir el chocolate y batir hasta que quede suave; batir en licor.
Vierta el relleno en la corteza. Refrigere hasta que el relleno esté firme, al menos 2 horas y hasta 1 día.
Precaliente el horno a 375 ° F. Rocíe la bandeja para hornear con borde con aerosol antiadherente. Mezcle los arándanos y el azúcar en un tazón mediano para mezclar.
Extienda la mezcla en una bandeja para hornear.
Hornear 10 minutos. Con una espátula de metal, revuelva las bayas suavemente.
Hornee hasta que las bayas se descongelen y la mayor parte del azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos más. Dejar enfriar en la sábana 5 minutos. Coloque las bayas encima del relleno con una cuchara; rocíe con el jarabe de la hoja. Enfríe 1 hora. (Se puede hacer 1 día antes. Manténgalo frío.)