Necesita un postre vegetariano? El pastel de arándanos y duraznos podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 10g de grasa y un total de 307 calorías. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina sureña. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene azúcar granulada, jugo de limón, suero de leche y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 31 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Zapatero De Melocotón Y Arándanos, Zapatero de Melocotón y Arándanos, y Tarta de Melocotón y Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque los melocotones en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Melocotón
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Rocíe con jugo; mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Jugo
4
Agregue 3/4 de taza de azúcar granulada, 1/8 de cucharadita de sal y 2 cucharadas de harina a la mezcla de melocotón; mezcle para combinar. Coloque la mezcla de melocotón de manera uniforme en una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Granulada
Spray Para Cocinar
Harina Para Todo Uso
Melocotón
Sal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
5
Pese o vierta ligeramente 75 onzas de harina (aproximadamente 1 1/2 tazas) en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
6
Combine 75 onzas de harina, el 1/4 de cucharadita restante de sal y el polvo de hornear en un tazón, revolviendo bien con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
7
Coloque el 1/4 de taza restante de azúcar granulada y mantequilla en un tazón mediano y bata con una batidora a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso (aproximadamente 2 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Granulada
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
8
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue el extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De Vainilla
Huevo
9
Agregue la mezcla de harina y el suero de mantequilla alternativamente a la mezcla de mantequilla, comenzando y terminando con la mezcla de harina, batiendo hasta que se combine. Agrega los arándanos.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos
Suero De Mantequilla
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
10
Esparcir la masa uniformemente sobre la mezcla de melocotón; espolvorear con azúcar turbinado.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Turbinado
Extender
Melocotón
11
Coloque el molde para hornear en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Bandeja Para Hornear
Papel De Aluminio
12
Hornee a 375 por 1 hora o hasta que la cobertura esté dorada y el relleno esté burbujeante.
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.