Tarta de Arándanos Fresca
El Pastel de arándanos fresco podría ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 8 porciones con 408 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de Taste of Home requiere jugo de arándano, cobertura batida de cartón, corteza de galleta Graham de tamaño extra para porciones y extracto de vainillina. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Con una cuchara puntuación de 17%, este plato no es tan espectacular. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pastel FRESCO Y FÁCIL, Pastel de Lima Fresco, y Tarta de Látigo Fresco de Nutella.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la gelatina y 1/3 taza de azúcar. En una cacerola pequeña, hierva el jugo de arándano.
Añadir a la mezcla de gelatina; agitar hasta que se disuelva. Cubra y refrigere hasta que espese un poco, aproximadamente 1 hora.
En un tazón pequeño, combine el queso crema, la leche, la vainilla y el azúcar restante hasta que quede suave.
Bate la mezcla de gelatina espesa durante 2-3 minutos o hasta que quede suave.
Agregar al queso crema; batir hasta que quede suave.
Retire 1/2 taza de cobertura batida para decorar; cubra y refrigere. Incorpora la cobertura restante a la mezcla de queso crema.
Coloque la salsa de arándanos en un tazón pequeño; triture con un tenedor hasta que se pueda untar.
Extender sobre el fondo de la corteza. Vierta la mezcla de queso crema sobre la parte superior. Cubra y refrigere por al menos 3 horas o hasta que esté firme.
Decora con la cobertura batida reservada.
Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco
El Vin Santo, el Riesling de cosecha tardía y el Lambrusco Dolce son excelentes opciones para el pastel. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Chateau Chantal Late Harvest Riesling con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.
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Riesling de Cosecha Tardía Chateau Chantal